Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Za mléko se platí víc. Zemědělci už nemusejí vybíjet stáda

  14:35aktualizováno  14:35
Loni museli zemědělci, kteří chovají krávy pro mléko, řešit krizi hodně radikálně. Protože výkupní ceny mléka byly nižší, byli nuceni vybíjet svá stáda. Třeba ve zlínském zemědělském koncernu Lukrom snížili počet dojných krav o 400 kusů. Situace se ale změnila, počet krav i produkce mléka se ve Zlínském kraji letos zvyšují.
Ilustrační foto

Ilustrační foto | foto: Ota BartovskýMF DNES

"Situace se naštěstí stabilizovala. Hlavně díky tomu, že se zvedly ceny mléka. I když mlékárny platí rozdílně, je to lepší než loni," pochvaluje si majitel Lukromu Zdeněk Červenka, jehož podnik ročně vyprodukuje až 15 milionů litrů mléka.

Podobné je to i v dalších zemědělských družstvech ve Zlínském kraji. Chovatelé dojnic se ale současně shodují, že jde stále o velmi riskantní zemědělské odvětví, které nebývá vždy ekonomicky soběstačné. "Krávy jsou nebezpečná komodita. Jejich počty ale nesnižujeme," podotkl Josef Hruška, předseda Zemědělského družstva Kelečsko, které chová asi 600 krav.

Více než jiná odvětví jsou zemědělci při chovu dojnic závislí na výkupních cenách mléka. Ty se ještě loni v některých měsících pohybovaly jen kolem šesti korun za litr. Letos už je to přes osm korun. Rozdíl to není nijak markantní, ale chovatelé ho ve svých ekonomických počtech poznají.

"To, že se zvedla cena mléka, je rozhodující," je přesvědčen šéf agrární komory v Kroměříži Milan Hebnar.

Zlepšení situace potvrzují také statistická čísla. Na Kroměřížsku loni zemědělci chovali 6 010 dojných krav. Letos už 6 332.

A jak to vypadá v celokrajském měřítku? Minulý rok tady bylo 26 196 krav, letos je to už o téměř tři tisíce více. O 1,7 procenta stoupla v kraji také produkce mléka. A to téměř na 72 milionů litrů.

Podle odborníků mají vyšší produkce mléka a jeho rostoucí ceny už také dopad na spotřebitele. Ale zatím docela mírný. Ceny mléka se zvedají v řádech haléřů. O něco rychleji (o dvě až tři koruny za čtvrt kila) stoupají ceny dalších mléčných výrobků, například sýru nebo tvarohu.

Podle někoho je ale nárůst výroby mléka jen dočasný. "Vždy souvisí s ročním obdobím, na podzim a v zimě tak opět klesne," myslí si Jana Brázdilová ze zlínské agrární komory.

Autoři: ,




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Turisté na snímku přicházejí k domu, kde žila poslední žítkovská bohyně Irma...
Kopanické samoty kupují Slováci, pomohl i fenomén žitkovských bohyní

Nemovitosti na moravskoslovenském pomezí lákají zájemce ze zahraničí. Pomáhají i knihy o žítkovských bohyních, které tuto oblast zpopularizovaly.  celý článek

(ilustrační snímek)
Kritik vodáren prohrál soud se Zlínem kvůli účetnictví bytového družstva

Zlínská radnice slaví dílčí vítězství ve snaze o kontrolu hospodaření Bytového družstva Podlesí. Jeho předseda Pavel Sekula tvrdí, že tato kauza je jen...  celý článek

Ilustrační snímek
Ochránci zvířat pátrají po losovi, od D46 mohl vyrazit k Přerovu či Zlínu

Nevšední pohled se může v těchto dnech naskytnout lidem na střední Moravě, spatřit by zde totiž mohli losa evropského. Ochránci zvířat proto prosí veřejnost o...  celý článek

Advantage Consulting, s.r.o.
VEDOUCÍ KONSTRUKCE – PLASTY

Advantage Consulting, s.r.o.
Zlínský kraj
nabízený plat: 60 000 - 80 000 Kč

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.