Za mléko se platí víc. Zemědělci už nemusejí vybíjet stáda

  14:35aktualizováno  14:35
Loni museli zemědělci, kteří chovají krávy pro mléko, řešit krizi hodně radikálně. Protože výkupní ceny mléka byly nižší, byli nuceni vybíjet svá stáda. Třeba ve zlínském zemědělském koncernu Lukrom snížili počet dojných krav o 400 kusů. Situace se ale změnila, počet krav i produkce mléka se ve Zlínském kraji letos zvyšují.
Ilustrační foto

Ilustrační foto | foto: Ota BartovskýMF DNES

"Situace se naštěstí stabilizovala. Hlavně díky tomu, že se zvedly ceny mléka. I když mlékárny platí rozdílně, je to lepší než loni," pochvaluje si majitel Lukromu Zdeněk Červenka, jehož podnik ročně vyprodukuje až 15 milionů litrů mléka.

Podobné je to i v dalších zemědělských družstvech ve Zlínském kraji. Chovatelé dojnic se ale současně shodují, že jde stále o velmi riskantní zemědělské odvětví, které nebývá vždy ekonomicky soběstačné. "Krávy jsou nebezpečná komodita. Jejich počty ale nesnižujeme," podotkl Josef Hruška, předseda Zemědělského družstva Kelečsko, které chová asi 600 krav.

Více než jiná odvětví jsou zemědělci při chovu dojnic závislí na výkupních cenách mléka. Ty se ještě loni v některých měsících pohybovaly jen kolem šesti korun za litr. Letos už je to přes osm korun. Rozdíl to není nijak markantní, ale chovatelé ho ve svých ekonomických počtech poznají.

"To, že se zvedla cena mléka, je rozhodující," je přesvědčen šéf agrární komory v Kroměříži Milan Hebnar.

Zlepšení situace potvrzují také statistická čísla. Na Kroměřížsku loni zemědělci chovali 6 010 dojných krav. Letos už 6 332.

A jak to vypadá v celokrajském měřítku? Minulý rok tady bylo 26 196 krav, letos je to už o téměř tři tisíce více. O 1,7 procenta stoupla v kraji také produkce mléka. A to téměř na 72 milionů litrů.

Podle odborníků mají vyšší produkce mléka a jeho rostoucí ceny už také dopad na spotřebitele. Ale zatím docela mírný. Ceny mléka se zvedají v řádech haléřů. O něco rychleji (o dvě až tři koruny za čtvrt kila) stoupají ceny dalších mléčných výrobků, například sýru nebo tvarohu.

Podle někoho je ale nárůst výroby mléka jen dočasný. "Vždy souvisí s ročním obdobím, na podzim a v zimě tak opět klesne," myslí si Jana Brázdilová ze zlínské agrární komory.

Autoři: ,

Nejčtenější

Rodina ze Zlína spáchala společnou sebevraždu, snila o lepších světech

Ilustrační snímek

Matka a její dospělí potomci se zajímali o náboženská témata, esoteriku a toužili po ráji. Rozhodli se pro společnou...

Obec na Frýdecko-Místecku upozorňuje na medvěda. Šelmu zachytila fotopast

Lidé natočili medvěda ve skiareálu na Trojáku

Upozornění na medvěda vyvěsila dnes na své webové stránky obec Ostravice. Šelmu zachytila fotopast v noci na dnešek v...

Kašík baví internet. Do Komety bych nešel, sežrali by mě, hlásil před lety

NOVÁ MASKA. Zlínský brankář Libor Kašík má na masce vyobrazeného Luďka Čajku a...

Pohotové hlášky patří k hokejovému brankáři Liboru Kašíkovi stejně jako výborné zákroky. Jedna se mu vrátila brzo poté,...

Je to jen fotbal, uklidňoval věhlasný trenér Mourinho mladíka Kováře

Talentovaný brankář Matěj Kovář v dresu Manchesteru United.

Jsou to pro něho skvělé fotbalové časy. České reprezentaci do devatenácti let pomohl k postupu do další fáze...

Psa na Kroměřížsku musel veterinář utratit, policie prověřuje možné týrání

Posoudit stav čtrnáctiletého Rexe předtím, než jej veterinář musel utratit, má...

Policisté zjišťují, zda majitel týral psa v areálu firmy v Holešově na Kroměřížsku. Posoudit stav čtrnáctiletého Rexe...

Další z rubriky

Vsetínská nemocnice bude mít do dvou let novou dialýzu za 70 milionů

Nové hemodialyzační středisko v Kroměřížské nemocnici.

Za dva roky by pacienti z Valašska měli mít k dispozici nové hemodialyzační středisko. To, které funguje ve Vsetínské...

Pitva vyloučila týrání psa z Kroměřížska, majitel podal trestní oznámení

Ilustrační snímek

Pes, kterého musel minulý týden v Holešově na Kroměřížsku utratit veterinář, nebyl podle předběžných výsledků pitvy...

Na Velehradě budou k ochutnání mešní a košer vína z celého světa

Víno z Velkých Žernosek u Litoměřic, ilustrační foto

Slovanský sál Stojanova gymnázia na Velehradě na Uherskohradišťsku bude v sobotu hostit košt mešních a košer vín. K...

Najdete na iDNES.cz