Rožnovský skanzen nabídne velikonoční zvyky i tradiční valašská jídla

  15:27aktualizováno  15:27
Jarmark se zdobením kraslic, ukázka zvyků, pěvecká vystoupení, pochovávání Mařeny, klasický pondělní šmigrust i speciality z valašské kuchyně. Dřevěné městečko ve skanzenu v Rožnově pod Radhoštěm nabízí bohatý program přes celé Velikonoce.

Valašské muzeum v přírodě v Rožnově pod Radhoštěm. | foto: Jan Karásek, MAFRA

Začíná na Bílou sobotu od 9 hodin, kdy se tady koná jarmark s řemeslnými ukázkami. Lidé například uvidí, jak se dříve na Valašsku zdobily kraslice technikou zvanou gravírování, tedy vyškrabováním.

Ilustrační snímek

Ve skanzenu budou k vidění různé metody zdobení kraslic.

Neděle bude zaměřena na zvykosloví. Folklorní soubory předvedou velikonoční a jarní zvyky. V kostele svaté Anny vystoupí od 10:30 a od 13 hodin pěvecký sbor Catena musica.

"Program na Boží hod velikonoční je obohacen o pochovávání Mařeny jako symbol vynášení zla z dědiny a obchůzky rapačářů, klapotářů s řehtačkami," uvedl ředitel Valašského muzea v přírodě Jindřich Ondruš.

Velikonoční pondělí ukáže typický šmigrust a další vystoupení folklorních souborů.

Pohanka, brambory, zelí, jehněčí a bylinky

Valašskou kuchyni budou moci lidé ochutnat ve třech hospodách v areálu Valašského muzea v přírodě, jde například o pokrmy z pohanky, brambor, zelí a bylinek.

V Hospodě ze Zděchova v areálu Valašské dědiny připraví speciality z jehněčího masa a jarních bylinek. Zahraje tu i cimbálová muzika. V Dřevěném městečku se bude v Hostinci u Vašků podávat jehněčí guláš, pečené jehněčí se špenátovou nádivkou, pstruh s tymiánem a medvědím česnekem či borůvkové knedlíky.

"Základem řady jídel jsou zde brambory a zelí. Ne nadarmo se dříve na Valašsku říkávalo: zemáky a zelé, živobytí celé," uvedla zdejší provozní Hana Tomšejová.

Velikonoční menu složené z jehněčího masa, kopřiv a bylinek připravilo i pohostinství Na posledním groši. Lidé ochutnají i tradiční valašské frgály (koláče) a velikonoční perníčky. Typickým jídlem o Velikonocích byl na Valašsku mazanec z kynutého těsta, který se dělal ve sladké i slané variantě, velikonoční beránci a jidáše.

Vstupné na akci zůstává nezměněné, v závislosti na počtu navštívených lokalit ve skanzenu se pohybuje mezi 70 a 200 korunami za jednu osobu. Připravené jsou i rodinné, dětské či zlevněné vstupenky.

Dřevěné městečko se nachází ve skanzenu na břehu Rožnovské Bečvy v Rožnově pod Radhoštěm.

Dřevěné městečko se nachází ve skanzenu na břehu Rožnovské Bečvy v Rožnově pod Radhoštěm.

Autoři:

Nejčtenější

Se třemi dětmi rezignujete na spoustu věcí, říká pediatrička Karolová

Kateřina Karolová se svými třemi syny

Jako dětská lékařka odešla Kateřina Karolová sbírat zkušenosti na kliniku do Německa, kde zažila velmi náročné služby....

ANKETA: Krajská města zdobí vánoční stromy, vyberte ten nejkrásnější

Vánoční strom

Centra měst ovládla vánoční atmosféra, ke které patří i ozdobené vánoční stromy. Jako už tradičně mohou čtenáři...

Kladno s Plekancem v sestavě zdolalo Vsetín, Jihlava uspěla v Prostějově

V utkání proti Slavii míří za pukem budějovický Zdeněk Doležal (vlevo).

První hokejová liga pokračovala 33. kolem. Kladno i s Tomášem Plekancem v sestavě přehrálo Vsetín 6:3, trápící se...

Zlín - Plzeň 0:2, góly v úvodu a mistr si v klidu došel pro výhru

Plzeňští fotbalisté slaví vstřelenou branku, zato Zlín smutní.

Dva góly během pěti minut v úvodu utkání usnadnily plzeňským fotbalistům předehrávku 18. kola první ligy. Ve Zlíně...

Muž se pokusil zastřelit šéfa své přítelkyně, protože jí dával malý plat

Ilustrační snímek

Až dvacetileté vězení hrozí muži ze Vsetínska, který v opilosti vystřelil na provozovatele restaurace a jen těsně jej...

Další z rubriky

Nejsou lidi, bez pracujících seniorů by se firmy neobešly

Ilustrační snímek

Přes 27 procent lidí ze Zlínského kraje starších šedesáti let stále pracuje. Někteří mají zkrácené úvazky, jiní...

Luhačovice zachránily jeden ze symbolů, pramen Ottovka opět teče

Pramen Ottovka v lázních Luhačovice.

Ottovka, jeden z nejslavnějších pramenů v Luhačovicích, byl dlouhodobě znečištěn bakteriemi. Ještě letos v létě se...

Zastupitelé Zlína kývli na přípravu obří rekonstrukce zimního stadionu

Plánovaná podoba Zimního stadionu Luďka Čajky ve Zlíně po rekonstrukci.

Zlínští zastupitelé schválili opravu zastaralého Zimního stadionu Luďka Čajky. Práce za zhruba půl miliardy korun by...

Najdete na iDNES.cz