Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Včelaři hlásí medovou krizi. Zásoby už většina vyprodala, cena stoupá

  12:15aktualizováno  12:15
Počasí letos nepřálo a oslabené včely přes léto mnoho nektaru nenanosily. Na Valašsku a Hané jsou skoro bez medu, včelaři varují před překupníky.

Alena Stašková chová včely na střeše domu v Hluboké ulici ve Zlíně, úly má teď těsně před zazimováním. | foto: Zdeněk NěmecMAFRA

Když teď včelařce Ludmile Uherkové z Velkých Karlovic zavolá zájemce o med, rozhodně neuspěje.

„Říkám, že se měl ozvat před pár měsíci. Vždyť už máme všechno dávno prodané,“ usměje se trpce žena, která předsedá místní včelařské organizaci.

Na domácí med od včelaře na Valašsku narazíte jen těžko. Přitom například loni v tuto dobu by si člověk mohl vybírat.

„Nedávno jsme měli akci pro veřejnost, kde jsme lidem ukazovali, jak se med stáčí. Jenže když od nás chtěli koupit, neměli jsme co nabídnout,“ povzdychla si Uherková.

Problém měli včelaři, kteří na jaře vše vytočili

Ze začátku roku to ještě vypadalo na skvělou sezonu. Jarní snůška byla bohatá a velmi kvalitní.

„Lámalo se to na přelomu dubna a května, přišly mrazíky a květy promrzly,“ popsal předseda zlínské včelařské organizace Roman Slavík.

Včely najednou neměly v úlech dostatečné zásoby pro vlastní potřeby.

„To se ukázalo jako problém. Ten, kdo na jaře všechno vytočil a v úlech nic nenechal, pak měl najednou unavené a slabé včely, které ani neměly sílu létat,“ líčí jednatel kroměřížských včelařů Pavel Buřinský.

V létě, kdy včely nosívají nektar ze stromů, včelaři na nějakou větší snůšku čekali marně.

„Bylo to hodně podprůměrné, zvlášť tady v nížinách na Hané. V kopcích to bylo snad o něco lepší,“ podotkl Buřinský.

Přitom se nedá říct, že by příroda a počasí přes letní měsíce včelám nenahrávaly.

„Například lípy kvetly krásně, ale lipového medu je minimum. Někdy to tak v přírodě chodí. I když stromy kvetou, neznamená to, že mají dostatek nektaru,“ poznamenal jednatel kroměřížských včelařů.

Odborníci se navíc shodují, že taková situace nastává výjimečně a příliš se neopakuje.

Pátrání po dobrém medu

Ve Zlínském kraji teď platí, že kdo chce koupit kvalitní med, musí po něm hodně pátrat. Existují totiž malé oblasti, kterým se medová krize vyhnula.

Například Vlastimil Křižka z Lukovečku má „tekutého zlata“ dostatek.

„Dokonce bych řekl, že letos je to ještě lepší než jindy. Ale nejsem sám, tady v okolí jsou na tom všichni dobře a ani místní po medu příliš netouží,“ vysvětlil majitel včelí farmy, který těží i ze skutečnosti, že má včely přímo v lese.

Aktuálně začal nabízet med i do vzdálenějších oblastí Zlínska či Kroměřížska a začíná mít úspěch. Není divu, situace mu nahrává.

„Poptávka se zvyšuje, čekám, že to vyvrcholí před Vánocemi,“ zmínil Křižka.

Podobně jako ostatní prodejci medu cenu mírně posouvá nahoru. „Živí mě to, nejsem nejlevnější, ale ceny držím v nějakém rozumném standardu,“ konstatoval.

Med máme jeden z nejlevnějších v Evropě

Kilo květového medu prodává za 150 korun a lesní med stojí 170 korun, což je průměr, který platí skoro v celém Zlínském kraji. Před třemi lety přitom byly ceny o třicet korun nižší.

„Stále jsou včelaři, kteří vytočí jen pár kilogramů a prodávají je známým po stokoruně. Osobně ale myslím, že kvalitní med je u nás stále velmi levný,“ řekl Matěj Málek, který se věnuje distribuci medových produktů.

Včelaři poukazují na to, že například na sousedním Slovensku se může cena šplhat v přepočtu ke 250 korunám za kilogram.

„Jsme nejlevnější z celé Evropy. Známý se teď dokonce vrátil z Gruzie a i tam se prodává med za 200 korun kilo. U nás se ceny bohužel dost podrážejí,“ uvedl Buřinský.

Ceny medu pomalu šroubuje nahoru i fakt, že včelstev ubývá. Řadu z nich museli chovatelé spálit kvůli epidemii včelího moru. Řádila nejvíc před dvěma lety, kdy byl Zlínský kraj vůbec nejpostiženější oblastí v zemi a podle údajů Státní veterinární správy se nákaza v regionu vyskytuje i letos.

„Včelí nemoci se opakují v cyklech. Stále hrozí nákaza varroázou. Záleží i na tom, jak jsou včelaři disciplinovaní, jak svá včelstva ošetřují a starají se o ně,“ dodal Buřinský.




Nejčtenější

VIDEO: Češka přihlížela kontrole kufru, ve kterém Pákistánci našli heroin

Zatčení Terezy v Pákistánu s 9 kg heroinu

Na internetu se objevilo video natočené mobilním telefonem z průběhu kontroly zavazadel Češky Terezy H., která byla...

Marný boj. Sjezdařka Křížová ztratila sponzory a v slzách ukončila kariéru

Klára Křížová na trati sjezdu v La Thuile

Odmala na ni byl vyvíjen obrovský tlak - vždyť byla dcerou bronzové medailistky z olympiády v Sarajevu Olgy...



Soud zprostil Vitáskovou obžaloby za solární elektrárny, Zemkovy odsoudil

Bývalá předsedkyně Energetického regulačního úřadu Alena Vitásková u Vrchního...

Zprošťujícího rozsudku dosáhla u Vrchního soudu v Olomouci bývalá předsedkyně Energetického regulačního úřadu (ERÚ)...

Hubený chlapík spořádal dvě kila řízků za 40 minut. Necítil se plný

Ve Starém Městě proběhla soutěž v pojídání dvoukilového řízku. Na snímku je...

Chlapíci nastupovali na vyvolání po jednom jako hokejisté při finále Stanley cupu. Jejich hrací plochou byl ale stůl v...

Mynář brání rekordního absentéra Čubu. Povolte hlasování na dálku, říká

Nově zvolený senátor František Čuba odpovídá na on - line dotazy čtenářů...

Zlínský senátor František Čuba ze Strany práv občanů (SPO), který kvůli zdravotním potížím nebyl už skoro rok a půl v...

Další z rubriky

Kroměříž a Versailles. Reklamu jim chystá National Geographic

Proměny Květné zahrady si návštěvníci všimnou hned, když projdou vchodem....

National Geographic Society začne propagovat kroměřížské památky zapsané na seznam UNESCO. Kromě nich se do výběru...

V Napajedlích se narodilo první letošní hříbě, na čele má bílou hvězdu

První hříbě roku 2018 v napajedelském hřebčíně.

Klisna Whitney Risk z hřebčína v Napajedlích má další prvenství. Když před osmi lety přišla na svět, narodila se jako...

Mladí puškaři míří do Uherského Brodu z celé země, mají široké uplatnění

Na Střední školu COPt v Uherském Brodě chodí čtyři stovky studentů, obor...

Na velký zájem o studium maturitního oboru technik–puškař na Střední škole COPt v Uherském Brodě reaguje Zlínský kraj,...

Odvážné maminky ukazují poporodní bříška
Odvážné maminky ukazují poporodní bříška

Těhotenství je krásné období, během kterého se největší změny odehrávají uvnitř ženského těla. Rostoucí bříško, nově získaná kila, napnutá kůže - i tyhle proměny k němu ale patří.

Najdete na iDNES.cz