Výroba destilátů v likérce Rudolf Jelínek ve Vizovicích.

Výroba destilátů v likérce Rudolf Jelínek ve Vizovicích. | foto: Dalibor Glück, MAFRA

V Americe chutná košer slivovice, koupit si ji ale mohou i v Africe

  • 3
Košer slivovice z Vizovic proniká do světa. Je oblíbená v USA, pochutnávají si na ní ale i zákazníci v Zambii, Singapuru či Vietnamu. Kromě likérky Rudolf Jelínek se v cizině daří i nivnické Linei, která tam dodává ovocné šťávy.

Výrobce destilátů nyní plánuje, že export do USA zvýší. "Dominují tady hlavně košer destiláty," upřesnil ředitel marketingu firmy Zdeněk Chromý. Zájem je tak velký, že za moře firma vozí přes polovinu vyrobeného množství tohoto originálního destilátu.

Zlatá košer slivovice je oblíbená hlavně v židovských komunitách v Americe. A to už od třicátých let minulého století, kdy sem z Vizovic putovala. Zraje ve speciálních sudech a na výrobu dohlíží zástupce ortodoxní unie amerických rabínů.

Košer slivovici najdete v prestižních restauracích

Na originální košer slivovici z Vizovic si pochutnávají i zákazníci v Zambii, Singapuru nebo Vietnamu.

"Košer slivovice v exotických zemích končí ve specializovaných prodejnách například na letištích nebo v prestižních restauracích a barech. Rozhodně ji zákazníci běžně nenajdou u velkých obchodních řetězců," doplnil ředitel pro export Radovan Seibert.

Výroba destilátů v likérce Rudolf Jelínek ve Vizovicích.
Výroba destilátů v likérce Rudolf Jelínek ve Vizovicích. Kontrola lahví.
Výroba destilátů v likérce Rudolf Jelínek ve Vizovicích. Linka na čištění lahví.

V Estonsku, Litvě nebo Lotyšsku je zase velká poptávka po džusech z Nivnice. Největší český výrobce ovocných šťáv přitom v minulosti proslul hlavně svými lihovinami. "Teď už je to pro nás spíš taková nostalgie," konstatoval ředitel podniku Gabriel Slanicay.

Nivnická firma má své zákazníky hlavně v Česku a na Slovensku. Například dětské přesnídávky ale úspěšně prodává v Mongolsku. Ovocné džusy a husté ovocné nápoje mají rádi ve Spojených státech, Maďarsku nebo Slovinsku. Výrobky z Nivnice míří také na Maltu, do Egypta nebo Rumunska.

"Náš vývoz tvoří asi pět procent, ale třeba Slovensko mezi zahraničí vlastně pořád nepočítám," doplnil ředitel Slanicay.

Značku vizovické likérky si žádají hodně také v Evropě. Hlavně v Německu, Rakousku nebo Švýcarsku. Místním chutná hruškovice, meruňkovice nebo třešňovice. "Daří se je dobře prodávat třeba i na Balkáně," doplnil Chromý.

Výroba destilátů v likérce Rudolf Jelínek ve Vizovicích.
Výroba destilátů v likérce Rudolf Jelínek ve Vizovicích.

Domácí zákazníci jsou trochu vybíravější. Oblíbili si třeba hruškovici s malou kompotovanou hruštičkou. "Destiláty s touto chutí jsou v České republice žádanější stále víc," informoval Chromý.

Obě firmy souhlasně tvrdí, že hospodářskou krizi, která před dvěma lety zasáhla celý svět, mají za sebou.

"Dříve jsme měli poměrně často čtyřdenní pracovní týden. Po dvou letech stagnace jsme teď konečně nuceni vyrábět o víkendech," pochvaloval si Slanicay.

Plum vodka v novém a ovocné šťávy v rodinném balení

Příznivé zprávy má pro své zákazníky a zaměstnance také vizovická firma. Její zisk před zdaněním přesáhl loni 26 milionů korun. Proto také Jelínek chystá na letošní léto oblíbenou Plum vodku, kterou nabídne v novém designu, s novým uzávěrem a etiketou. Spotřebitelé se také mohou těšit na Vizovickou slivovici z firemních sadů.

Nivnická Linea chce své zákazníky v létě potěšit novou řadou rodinného balení nápojů a nektarů značky Hello. V létě plánují zavedení novinky: výroby většího dvoulitrového balení ovocných nápojů.

,