Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Strach z cizí zeleniny ničí i české pěstitele. Pomáhá ale biofarmářům

  16:20aktualizováno  16:20
Živí je stejná práce, přesto se části z nich nedaří. Řeč je o farmářích. Zatímco čeští zelináři už kvůli obavě z bakterie E. coli prodělali asi 24 milionů korun, biofarmářům se daří. Těm ve Zlínském kraji zákazníků přibývá. Lidé totiž věří potravinám od pěstitelů, které osobně znají.
Ilustrační foto

Ilustrační foto | foto: Profimedia.cz

Kvůli panice kolem šíření bakterie E. coli museli zelináři zlevnit zboží v obchodech, naopak ekofarmy mají zakázek dost. A právě Zlínský kraj patří z tohoto hlediska mezi nejsilnější v celém Česku.

"Celá aféra týkající se zeleniny se nás naštěstí nedotkla. Naopak mám pocit, že zákazníci spíš přibývají," líčí Markéta Košařová, která s manželem vlastní rodinné hospodářství v Lukově u Zlína. "Lidé vědí, že nám mohou věřit. Všechno pěstujeme sami pod sluncem, v přírodě a bez chemie," dodala.

"Žádný úbytek v oblasti prodeje biozeleniny od našich farmářů jsme nezaznamenali, trend je spíš opačný," souhlasí Kateřina Nesrstová, manažerka společnost PRO-BIO, což je celostátní svaz ekologických zemědělců, zpracovatelů a prodejců biopotravin.

Lidé vsadili na produkty, u kterých vědí odkud pocházejí. Často mají i osobní kontakty na majitele. "Navíc se mohou do farmy zajet podívat a zeleninu si na místě vybrat nebo zjistit, jak se pěstuje," vysvětila Nesrstová.

Podle majitele ekofarmy Nětčice Jiřího Kargera lidé přestávají důvěřovat certifikátům. "Musejí vás osobně znát a důvěřovat vašemu zboží," popsal Karger, který zeleninu pěstuje asi dvacet let.

Čeští zelináři: S nákazou nemáme nic společného

Kromě toho mají lidé obavu i z domácí zeleniny, i když těžko pochopitelnou. Obchodní řetězce už prodávají některé ovoce a zeleninu s obrovskými slevami. "Naši zákazníci se nemusejí bát české zeleniny, o tom jsem přesvědčený. Bohužel myšlení národa je tak zdeformované, že i ti nejotrlejší začínají nad českou zeleninou váhat a kolem pultů přešlapují," řekl předseda Zelinářské unie Čech a Moravy Jaroslav Zeman.

Šíření nákazy E. coli po Evropě má pro české zelináře zdrcující dopady. A to i přes to, že s okurkami či jinými potenciálními zdroji nákazy, která vypukla v Německu, nemají nic společného. Lidé u nich přestali zeleninu nakupovat.

"Ve Zlínském kraji bude dopad menší, není tu tolik zelinářů. Nejhorší situace je v Jihomoravském, Středočeském a Ústeckém kraji," upozornil Zeman. Zelináři už vyčíslili ztráty v souvislosti se zabijáckou bakterií na jeden milion eur. Není to ale konečné číslo, ztráta každý den narůstá a důvěra lidí v zeleninu na pultech klesá.




Nejčtenější

Zlámale, to si zaplatíš. Gólman zlomil tyč a fotbal zachraňovali hasiči

Zlínský brankář Zdeněk Zlámal v utkání s Mladou Boleslaví.

Při odvážném zákroku to vypadalo, že se zlínský brankář Zdeněk Zlámal zlomil o tyčku, jak drsně do ní narazil. Jenže to...

Muž ve Zlíně ubil sousedova jorkšíra smetákem. Pořád to hulákalo, říká

Soused zabil seniorovi psa

Čtyřicetiletý muž ve Zlíně ubil sousedovi psa smetákem. Policii se přiznal a řekl, že mu došla trpělivost se štěkáním...



V Hostýnských vrších platí zákaz vstupu do lesů, zavřeny jsou i rozhledny

Rozhledna na vrcholu Kelčského Javorníku, který se nachází ve výšce 865 metrů...

Polomy v lesích komplikují začátek turistické sezony ve Zlínském kraji. Nejhorší je situace v Hostýnských vrších, kde...

Pět kol, pět otazníků. Jaké zápletky ještě nabízí fotbalová liga?

Plzeňský útočník Michael Krmenčík lituje spálené šance v utkání proti Mladé...

A jde se do finále! Už jen pět kol zbývá odehrát ve fotbalové lize, za měsíc a dva dny bude jasno o všem důležitém....

Boleslav - Zlín 0:1, Zlámal zlomil tyč, po výměně brány hosté rozhodli

Brankář Zlína Zdeněk Zlámal zlomil v utkání proti Mladé Boleslavi brankovou tyč.

Kuriózní moment a pak překvapivý výsledek. V zápase dvou ohrožených týmů nejprve zlínský brankář Zdeněk Zlámal při...

Další z rubriky

Boty bývaly doménou žen, ale muži je dohnali, říká Tomáš Baťa III.

Thomas George Baťa

Thomas George Baťa byl dlouhá léta prezidentem firmy Baťa a nyní se stará o rodinné dědictví. Letos v únoru oslavil 70....

Pes prolezl kanálem až na Slovensko, hasiči jej hadicí vystrkali zpět

Pes po vyproštění nejprve utekl, pak se ale vrátil, aby hasičům poděkoval.

Neobvyklý přeshraniční zásah měli o víkendu hasiči ze Zlínska. U bývalé celnice Červený kameň v Nedašově Lhotě uvázl v...

Frekventovaný most mezi Otrokovicemi a Tlumačovem bude do října zavřený

(Ilustrační snímek)

Řidiče na Zlínsku zbrzdí opravy dvou důležitých cest. Silničáři částečně uzavřeli příjezd na největší zlínské sídliště...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz