Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Pracovníci v zemědělství rychle stárnou, nástupce hledají jen složitě

  17:20aktualizováno  17:20
Jak přežít nejbližší desetiletí? Tuhle otázku si kladou farmy, vinaři, ovocnáři, ale i velké zemědělské podniky ve Zlínském kraji. Jejich zaměstnanci stárnou a mladí, kteří by dokázali v práci pokračovat, nejsou. Generační propast může během pár let reálně ohrozit jejich existenci.
Ilustrační snímek

Ilustrační snímek | foto: Evropská komise

„Už dnes je to obrovský problém. Jde o práci, ke které musí mít člověk vztah, a nesmí mu vadit, že bude na samém konci společenského žebříčku,“ řekl expert na ekologické zemědělství Milan Drgáč z Bojkovic na Uherskohradišťsku.

Třeba v Zemědělském obchodním družstvu Delta Štípa mají věkový průměr zaměstnanců na hranici 55 let. Tým je stabilní, dohromady se dal před lety, když byla podstatně vyšší nezaměstnanost.

„Tehdy jsme nabrali lidi, kteří tuhle práci znali, uměli a chtěli dělat. Dnes už takoví nejsou,“ podotkl jednatel družstva Petr Slovák.

Jenže speciálně v případě živočišné výroby jde o práci sedm dnů v týdnu. A je tady i další problém.

„Peníze, které jsme schopní lidem nabídnout, vydělají i jinde a snadněji. Mladým se do fyzicky náročné práce nechce,“ dodal Slovák.

Řešením jsou rodinné firmy

Ani v místech, kde je nezaměstnanost vyšší, nejásají. Například ve Štítné nad Vláří je v evidenci nezaměstnaných 4,19 procenta lidí přímo z obce, vyšší než průměrnou nezaměstnanost má i nejbližší okolí.

Tamější Ekodružstvo Javorník přesto lidi stále hledá. „Stačilo by, kdyby člověk chtěl dělat a měl do toho chuť. Musí to být v něm. Co potřebuje znát, to už ho naučíme,“ vysvětlil předseda družstva Josef Tománek.

Malé podniky proto jdou cestou rodinných firem. Ovocné sady ve Žlutavě, kde na 35 hektarech rostou jablka, meruňky, švestky a hrušky, obhospodařují dvě generace rodiny Marčíkových. K tomu mají jednoho zaměstnance. „Víc bychom neuživili,“ poznamenal Jiří Marčík.

Podle odborníků z praxe se situace v zemědělství rapidně zhoršila za posledních dvacet let a paradoxně ji komplikuje i technika, která samotnou práci činí snadnější. Ovládat ji totiž vyžaduje vysokou kvalifikaci – a scházejí lidé, kteří to umějí.

„Traktor už nemá řidiče, ale operátora. Jsou to stroje plné elektroniky, kterou nestačí nastavit dopředu, musí se reagovat během práce, třeba na terén,“ popsal Drgáč.

Absolventy učňovského oboru opravář zemědělských strojů většinou stáhnou firmy, které se prodejem techniky zabývají. Do družstev a na farmy pak nastupují jen jednotlivci. Obor sice nabízí čtyři školy ve Zlínském kraji, zájem ale není příliš velký.

Rožnovská škola nabídne jednoletý kurz pro včelaře

Střední vyloženě zemědělská škola je v kraji jediná – v Rožnově pod Radhoštěm. Nyní má 110 studentů v maturitním a 63 v učňovském oboru.

„Zájem se poslední roky zvedá, ale poptávka firem je pořád podstatně vyšší,“ podotkl ředitel Střední školy zemědělské a přírodovědné Jaroslav Krčmář.

Škola nabízí obory agropodnikání a zemědělec–farmář. Zčásti (a stále víc) je plní děti farmářů. Má i jednoleté kurzy, které pro zemědělství školí lidi z jiných oborů.

„Letos poprvé nabídneme také jednoletý kurz pro včelaře. To je unikát, tito lidé mají jen omezené možnosti získat odborné vzdělání,“ dodal Krčmář.

V Kroměříži a Uherském Brodě mohou studovat budoucí zahradníci, po kterých by sáhli ovocnáři, a chovatelé. Kroměřížská Střední škola hotelová a služeb se specializuje na jezdectví a chov koní, v Brodě od září otevřou nový obor zaměřený na chovatelství psů. Tím nabídka končí. Zemědělské obory dosud nejsou ani mezi těmi, které kraj finančně podporuje stipendii.

„Připravujeme smlouvy mezi školami, rodinami a firmami, aby se konkrétní studenti učili s tím, že mají zajištěné uplatnění. To by mohlo zájem zvýšit,“ uvedl krajský radní pro školství Petr Gazdík.




Nejčtenější

Tři mrtví v tichém domě. Rodina ze Zlína měla podivné zvyky, říkají místní

Policisté našli v domě ve Zlíně tři mrtvoly (6.2.2018).

Jak zemřeli tři členové jedné rodiny nalezení v pronajatém domě ve Zlíně, je stále nejasné. Sousedé mluví o rodině...

Čechmánek říkal, že to máme vydržet, vypověděl o dluhu šéf stavební firmy

Roman Čechmánek u zlínského soudu.

U zlínského soudu, který se zabývá kauzou bývalého brankáře Romana Čechmánka, vypovídali představitelé několika...



Opilec v podmínce málem utopil dlužníka v ledovém potoce, dostal 17 let

Obžalovaní Martin Schenk (druhý zleva) a Michal Macháček (vpravo) v jednací...

Na sedmnáct let poslal olomoucký krajský soud do vězení Martina Schenka, který ve Viganticích na Vsetínsku zbil a málem...

Ženu na ulici ve Vsetíně zbili útočníci, pomohl jí kolemjdoucí mladík

(Ilustrační snímek)

Díky zastání náhodného kolemjdoucího neutrpěla vážnější zranění žena, kterou ve Vsetíně napadla pravděpodobně trojice...

Udělal jedinou chybu, obklopil se nesprávnými lidmi, hájil Čechmánka svědek

Roman Čechmánek u zlínského soudu.

Bývalý hokejový brankář Roman Čechmánek, který podle obžaloby 28 věřitelům způsobil škodu 15 milionů korun, údajně...

Další z rubriky

S Hullem jsme v Naganu zpívali, Hamrlík mi půjčil medaili, vzpomíná fanoušek

Salajka s Dominikem Haškem v Naganu v roce 1998

Vítězství hokejové reprezentace ve finále olympiády v Naganu přesně před dvaceti lety v hledišti bouřlivě slavil i...

Africký mor se šíří dál, zamořená oblast na Zlínsku se zvětšila o 17 míst

(Ilustrační snímek)

O 17 obcí na Zlínsku se rozrostla oblast zasažená africkým morem prasat, lidé v ní musí do 11. března vybít prasata v...

Otrokovice vyvlastnily pozemky pro obchvat, majitelé se odvolali

D55 Otrokovice, obchvat JV

Otrokovická radnice vyvlastnila pozemky, které bránily budování další části dálnice D55, jíž má být dostavba dálničního...

Domácí chipsy pro děti
Domácí chipsy pro děti

Upečte si domácí chipsy, ale pozor, jsou velice návykové.

Najdete na iDNES.cz