Přestože se v minulých měsících Zlínský kraj stal centrem metanolové kauzy, na vánočních jarmarcích v regionu by to lidé pocítit neměli. Punč se bude prodávat všude. "O tom, že bychom prodej zakázali, jsme neuvažovali," prohlásil Miroslav Adámek, primátor Zlína, kde jarmark začal ve středu.
Jinak tomu bylo ve Valašském Meziříčí. "Dlouho jsme zvažovali, zda prodej punče povolit," přiznal před časem místostarosta Jiří Pernický. Od možného zákazu nakonec město upustilo a původ alkoholu na stáncích budou kontrolovat pracovníci z živnostenského úřadu nebo strážníci.
Vánoční jarmarkyZlín 12. až 22. prosince, náměstí Míru 80 stánků nabídne řemeslné výrobky, domácí potraviny i občerstvení. Součástí jarmarku bude řemeslná dílna pro děti na radnici a celodenní kulturní program na náměstí. Uherský Brod 12. až 22. prosince, Masarykovo náměstí Uherské Hradiště 16. až 23. prosince, Masarykovo náměstí Vizovice 15. 12., Masarykovo náměstí Napajedla 16. 12., zámek |
Stejný postup volí i Zlín nebo Uherský Brod, kde ve středu rovněž začal jarmark. "Spoléháme na kontroly," uvedl zlínský primátor Adámek.
Jak taková kontrola vypadá? "Budeme ověřovat, zda prodejci mají rodný list alkoholu i správný kolek na lahvi," vysvětlila Naděžda Hasíková, vedoucí živnostenského úřadu zlínského magistrátu.
V Uherském Brodě hodlají přitvrdit. "Může se stát, že v případě podezření provedou naši pracovníci náhodný odběr vzorků, které zašlou na hygienickou stanici," upozornil starosta Patrik Kunčar.
Prodejci jsou podle hygieniků ukáznění
Hygienici hrají v tomhle příběhu velmi důležitou roli. Kus práce už mají za sebou. Kontrolovali většinu už uskutečněných akcí. Výsledky je těší. "Dosud jsme při kontrolách vánočních trhů v kraji neměli vážnější problém," pochvaloval si náměstek ředitelky krajské hygienické stanice ve Zlíně Pavel Kopl.
Podle něj jsou teď všichni trhovci maximálně opatrní. "Provozovatelé trhů i prodejci jsou ukáznění a dávají si velký pozor, aby náhodou neudělali nějakou chybu," poznamenal Kopl.
Samozřejmostí tak je, že prodejce vánočního punče prokáže původ alkoholu, který do nápoje přidává, takzvaným rodným listem. Lahve s letošním alkoholem také musejí nést nový červený kolek.
Hygienici ovšem už zaznamenali jiný způsob, jak se vyhnout problémům. "Občas narazíme na punč, který není s rumem, ale třeba bez alkoholu. I to je řešení," podotkl hygienik.
Ve zdejším regionu se někdy na menších trzích rozlévá i domácí slivovice. "To ale zákon zakazuje. Nikdo, kdo si sám vypálí slivovici, by ji neměl prodávat," upozornil Kopl.
S příchodem Vánoc se také rozšířily možnosti, jak si nechat prověřit alkohol. Kontroly zdarma nabízejí pracovníci krajské hygieny na svých čtyřech pobočkách v Kroměříži, Vsetíně, Uherském Hradišti a Zlíně.
Stačí donést láhev minimálně dvacetiprocentního alkoholu, hygienici sepíšou protokol o tom, odkud pochází, odeberou z něj 200 mililitrů na testy a odešlou ho do akreditované laboratoře v Ostravě. Do týdne dají vědět, zda byl testovaný alkohol v pořádku.
"Metylalkohol je pořád mezi lidmi a tohle je další způsob, jak jej odhalit a zabránit druhé vlně metanolové kauzy," shrnul Kopl.
