V novém zlínském Prioru otevřou v létě první obchody včetně bistrotéky

  9:48aktualizováno  9:48
První dvě podlaží opravovaného obchodního domu Prior ve Zlíně se otevřou letos v létě. Bude v nich supermarket, drogerie, pivnice či takzvaná bistrotéka. Zbytek horních pater s hotelem a kancelářemi má být hotový do konce roku.

V obchodní pasáži Prioru má vzniknout gastronomický koncept nazvaný Bistrotéka Valachy. | foto: Resort Valachy

Když se loni na podzim ukázalo, že ve stropech obchodního domu Prior, který v centru Zlína vyrostl za baťovské éry, nebylo dostatek výztuže, plány na letošní letní otevření části domu po rekonstrukci dostaly trhliny. Zvláště když bylo třeba kvůli špatné statice zbourat přístavbu ze zadní strany (viz též Baťovskému obchodnímu domu chybí výztuž stropů. Na stavbě se šetřilo).

I díky mírnější zimě se ale majiteli podařilo ztrátu dohnat a plánuje, že první návštěvníci do nově zrekonstruované budovy, která je jednou z dominant centra Zlína, přijdou letos v srpnu.

Fotogalerie

„Pořád doufáme, že do Barum rally, která se koná na konci srpna, otevřeme. Půjde o přízemí a první patro. Generální dodavatel dělá vše pro to, aby termíny dodržel,“ nastínil předseda představenstva firmy Prior Radovan Pilich.

V hlavní budově budou obchody, například drogerie DM, pivnice Budvar nebo prodejna tabákových výrobků či novin.

„Komerční prostory máme téměř všechny pronajaté, volných zůstává jenom pár metrů čtverečních,“ upřesnil Pilich.

Tím, že bylo třeba zbourat přístavbu a postavit ji znovu, doznal ale původní projekt změny. Podzemní parkoviště, které bude pod hlavním objektem, se rozšíří i pod přístavbu.

Celkově tak bude mít podzemní stání kapacitu kolem 80 míst, parkovat tam však budou moci jen zaměstnanci kanceláří z horních pater Prioru. Pro veřejnost poslouží parkoviště před budovou a nově vzniklé stání na střeše přístavby, kam se vejde 60 aut.

Bistrotéka Valachy

Částečně se také promění náplň prvních dvou podlaží. Zhruba pětinu obchodní pasáže obsáhne gastronomický koncept nazvaný Bistrotéka Valachy. Plánuje ji tam zlínská společnost HP Tronic, jež v dalších patrech obchodního domu Prior buduje kanceláře a hotel s wellness centrem a restaurací na střeše.

Jádrem gastrotéky bude bistro s celodenní nabídkou snídaní, obědových menu i večeří z lokálních surovin. Její součástí bude obchod s vybranými potravinami. Hlavním lákadlem má být vlastní, ručně vyráběné pečivo.

„Zákazníci zde najdou jak běžné, tak maloprodukční potraviny, farmářské a lokální produkty či autentické zahraniční potraviny klasické kuchyně v top kvalitě, od masných výrobků přes sýry a nápoje až po ovoce, zeleninu a bylinky,“ přiblížil šéf bistrotéky Tomáš Blabla.

„Chceme zde vytvořit místo nakupování i setkávání gurmánů, milovníků dobrého jídla, hobby kuchařů a nadšenců pro kvalitní suroviny,“ doplnil.

Bistrotéku doplní bar s možností posezení do nočních hodin, kuchařská škola nebo kornuterie, v níž se budou prodávat různé pochutiny servírované do ruky v papírových kornoutech.

Firma pro svůj záměr shání asi 60 zaměstnanců do kuchyně, pekárny, cukrárny a na další pozice. Otevřít chce letos v září.

Hotel s vyhlídkovou restaurací

Ve 3. až 6. patře budovy firma HP Tronic vybuduje nové sídlo pro zaměstnance, ve zbývající části čtyřhvězdičkový wellness hotel se 70 pokoji a na střeše prosklenou vyhlídkovou restauraci.

„Hodláme vytvořit něco unikátního. Od konkurence se chceme lišit tím, že budeme klást důraz na filozofii zdravého životního stylu, jež bude procházet celou budovou,“ slibuje ředitel HP Tronic Daniel Večeřa.

Památkově chráněná budova se vizuálně vrátí do svého téměř původního stavu, v jakém vyrostla v roce 1932 podle návrhu architekta Františka Lydie Gahury.

„Pro nás bylo stěžejní, aby přestavba zachovala železobetonovou nosnou konstrukci a vzhled,“ řekl Ladislav Buchta z Národního památkového ústavu v Kroměříži.

Důležitým bodem bylo také zateplení. Dříve se dělalo zvenku, dnes památkáři většinou chtějí, aby bylo u hodnotných objektů zevnitř.

Autor:

Nejčtenější

Se třemi dětmi rezignujete na spoustu věcí, říká pediatrička Karolová

Kateřina Karolová se svými třemi syny

Jako dětská lékařka odešla Kateřina Karolová sbírat zkušenosti na kliniku do Německa, kde zažila velmi náročné služby....

ANKETA: Krajská města zdobí vánoční stromy, vyberte ten nejkrásnější

Vánoční strom

Centra měst ovládla vánoční atmosféra, ke které patří i ozdobené vánoční stromy. Jako už tradičně mohou čtenáři...

Kladno s Plekancem v sestavě zdolalo Vsetín, Jihlava uspěla v Prostějově

V utkání proti Slavii míří za pukem budějovický Zdeněk Doležal (vlevo).

První hokejová liga pokračovala 33. kolem. Kladno i s Tomášem Plekancem v sestavě přehrálo Vsetín 6:3, trápící se...

Zlín - Plzeň 0:2, góly v úvodu a mistr si v klidu došel pro výhru

Plzeňští fotbalisté slaví vstřelenou branku, zato Zlín smutní.

Dva góly během pěti minut v úvodu utkání usnadnily plzeňským fotbalistům předehrávku 18. kola první ligy. Ve Zlíně...

Muž se pokusil zastřelit šéfa své přítelkyně, protože jí dával malý plat

Ilustrační snímek

Až dvacetileté vězení hrozí muži ze Vsetínska, který v opilosti vystřelil na provozovatele restaurace a jen těsně jej...

Další z rubriky

„Špuntomat“ prodává pěnu do uší pro klidný pobyt v nemocnici

Špuntomat nabízí hygienické a certifikované špunty do uší.

V nemocnici ve Valašském Meziříčí začal fungovat „špuntomat“, který zájemcům vydává špunty do uší. Pacientům má...

Po sérii násilných potyček sepsali lidé v Uherském Brodě petici

Ilustrační snímek

Devět případů napadení obyvatel za jeden měsíc vyvolalo velké emoce v Uherském Brodě. Řada kritických reakcí se...

Trať do Valašského Meziříčí brzy zrychlí, oprava nádraží ale musí počkat

Vlakové nádraží ve Valašském Meziříčí.

Stát díky úpravám umožní rychlejší jízdu na trati ke státní hranici přes Valašské Meziříčí, k nelibosti místních tam...

Najdete na iDNES.cz