Medu je letos zoufale málo, kilo stojí až 185 korun. Včelstva kosí mor

  11:17aktualizováno  11:17
Včelaři ve Zlínském kraji prožili nejhorší sezonu za desítky let. Med přímo od nich už prakticky nekoupíte, téměř žádný nemají. Jeho ceny se navíc vyšplhaly až na 185 korun za kilogram. Kvůli včelímu moru už bylo potřeba zlikvidovat v regionu 713 včelstev.
Podobný obrázek už je nyní ve Zlínském kraji výjimkou. Včelaři už med téměř nemají. (Ilustrační snímek)

Podobný obrázek už je nyní ve Zlínském kraji výjimkou. Včelaři už med téměř nemají. (Ilustrační snímek) | foto: Slavomír Kubeš, MAFRA

Na rozdíl od cukru nezatěžuje lidské tělo, pomáhá při mnoha chorobách a díky osvětě v posledních letech zájem o něj stoupá.

Jenomže letos med nebude. Včelaři ve Zlínském kraji hlásí nejhorší sezonu za poslední půlstoletí a zájemci o koupi medu už mají jen minimální možnosti. „Na Zlínsku vím o jednom jediném kolegovi, který ještě med má. Jinak nikdo,“ prohlásil předseda zlínských včelařů Jiří Kalenda.

A například na Uherskohradišťsku už je vyprodaný docela.

Med je často falšovaný

Na to samozřejmě okamžitě reagovaly ceny medu. Zatímco loni touto dobou se prodával kilogram v průměru za 130 korun, letos se ceny vyšplhaly až o 55 korun výš. Zároveň se do země začal ve větší míře dovážet med z okolních států a objevují se i medy falšované.

Už v létě jich kontrola Státní zemědělské a potravinářské inspekce odhalila 18 z celkem 30 testovaných vzorků.

Obsahovaly látky, které v nich být neměly, jiné zase naopak scházely. A často byly medy dobarvované.

„Z našich statistik zatím ale letošní rok nijak nevybočuje. Každoročně kontrolami neprojde zhruba polovina vzorků,“ upozornil mluvčí inspekce Pavel Kopřiva.

„Pro laika je ale obtížné kvalitní med v obchodě rozeznat,“ dodal.

Výsledky kontrol, včetně fotografie etikety a informace o prodejci, jsou k dispozici na webových stránkách www.potravinynapranyri.cz.

Pro psychiku drobného včelaře je to rána

Za špatnou sezonu může kombinace mizerného počasí a zákeřného včelího moru, který veterináři evidovali na víc než stovce stanovišť (více o včelím moru v regionu čtěte zde). Zlínský kraj se tak v celorepublikovém srovnání dostal do smutného vedení.

„Horší sezonu jsem skutečně nezažil,“ zhodnotil Kalenda.

Nejčastěji nemoc postihla včelstva na Zlínsku a Vsetínsku. Jediná možnost, jak zabránit šíření, je všechno spálit. U drobných chovatelů to může být likvidační. „Situace, kdy včelař musí zapálit úly i s včelami, je psychicky velmi náročná. Známe i případy, kdy včelař přežil své včely jen o několik dnů,“ vyprávěl Kalenda.

Do konce září padlo moru za oběť 713 včelstev v celém Zlínském kraji, což ohrožuje i sezony příští. „Nevím, jestli vůbec budeme schopni ta včelstva nahradit,“ potvrdil předseda včelařů na Uherskohradišťsku Karel Hladiš.

Co nezničil mor, likviduje ještě další nemoc – varroáza, tedy parazit, který žije na těle včely. S tou budou chovatelé bojovat ještě během zimy. A doufat. „Teď musíme úly vykuřovat zapálenou buničinou, ve které je léčivá látka. V zimě pak ještě vystříkat speciálním aerosolem,“ popsal Hladiš.

Jestli to zabere, jisté není. Nemoc drželi včelaři pod kontrolou desítky let, letos se jim ale zásadním způsobem vymkla.

Kvalitní med z centra Zlína

Dobrá zpráva se ale v záplavě těch špatných přece jen najde. Med ze Zlínského kraje je mimořádně kvalitní, i přesto, že v sobě nese řadu látek, které znečišťují životní prostředí. Laicky řečeno, čím čistější příroda, v níž včely žijí, tím čistější med.

V regionu je ale kvalitní i med, který včely snášejí i přímo v krajském městě. Úly mají na střeše Technologické fakulty Univerzity Tomáše Bati. „Máme za sebou dvě sezony a hodnoty těžkých kovů v medu jsou hluboce podlimitní,“ řekl Roman Slavík z Ústavu inženýrství ochrany životního prostředí.

Městské včely navíc mohou být paradoxně odolnější proti nemocem. Pyl totiž sbírají z více druhů rostlin, což je posiluje. „Na venkově už ale téměř vymizely kvetoucí louky a zbyly jen zelené plochy pastvin. Kdežto ve městě toho kvete mnohem víc,“ vysvětlil Kalenda.



Nejčtenější

Sparta je novým lídrem, Vary střílely v Pardubicích, slaví i Plzeň

Hokejisté pražské Sparty porazili brněnskou Kometu.

Hokejová Tipsport extraliga má nového lídra. Je jím pražská Sparta, která na vlastním ledě před 15 tisíci fanoušky...

Vysázet 80 procent listnáčů? Vlastníci s návrhem obnovy lesů nesouhlasí

Zdejší listnatý les je plný nádherných vzrostlých dubů letních nebo jírovců s...

Ministerstvo životního prostředí navrhuje pro Moravskoslezský, Olomoucký a Zlínský kraj, aby se v lokalitách zasažených...



Na medvěda na Valašsku chystají klec. Dobré řešení neexistuje, ví odborník

Medvěda zachytila v úterý ráno fotopast opět na vrcholu kopce Skalica u...

Medvěda tuláka, který škodí na valašských samotách, zřejmě čeká odchyt. Stále víc se přibližuje k lidem, ztrácí...

Proč nešlo udržet Traorého? Grygera vysvětluje nejen odchod opory

Zlínský sportovní ředitel Zdeněk Grygera (vlevo) a trenér Michal Bílek sledují...

Vnímá, že na tom mohli být po skvělém vstupu do sezony ještě lépe. Páté místo a zisk 20 bodů ve druhé reprezentační...

Kvůli obřímu podvádění s recepty už soud vyslechl přes 600 pacientů

Obžalovaný praktický lékař Vladimír Líčeník (vlevo) a lékárník Luděk Konvička u...

Více než šest stovek pacientů, na jejichž jména byly podle obžaloby po dobu šesti let vystavovány fiktivní recepty, už...

Další z rubriky

Levice ve Zlíně prožila pád, v zastupitelstvu bude chybět ČSSD i KSČM

Jedničkou zlínské kandidátky ČSSD je Michael Javora, veterinární lékař a...

Zlín bude poprvé v novodobé éře bez levicových stran. ČSSD a KSČM čeká ve snaze o návrat do zastupitelstva těžká cesta....

Na Vsetínsku brzy ráno auto srazilo chodce, ten utrpěl vážná zranění

V Liptále u základní škole srazilo auto chodce (21. října 2018).

V brzkých ranních hodinách zasahovaly všechny složky integrovaného záchranného systému u nehody v Liptále na Vsetínsku....

Konec dojíždění. Biologickou léčbu rakoviny nabídnou i okresní nemocnice

Ilustrační snímek

Zlínský kraj bude zřejmě první, kde onkologičtí pacienti nebudou muset kvůli specializované léčbě jezdit do jednoho...

Najdete na iDNES.cz