Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Lidé si za kvalitní med raději připlatí, říká včelař

  13:33aktualizováno  13:33
Břetislav Sobek z Bystřice pod Hostýnem jezdí na zlínskou tržnici Pod kaštany prodávat svůj vlastní med už dvacet let. "Proti minulým letům mám medu asi tak pětinu. Od toho se cena za kilogram odvíjí. Lesní smíšený mám po sto padesáti korunách, tmavý po sto sedmdesáti," říká.

Včelař a prodejce medu ve Zlíně Břetislav Sobek. | foto: Dalibor Glück, MAFRA

Zdražit musel. Včelaření totiž letos opravdu nepřálo počasí. "Jaro propršelo, červen, tam bylo týden pěkně a potom taky nic. Včely to neměly z čeho donést," shrnuje včelař.

Kvalitnímu domácímu medu ale podle něj lidé stále dávají přednost. "Je to náš český med, ne dovozový, který je spíš jenom sirup. Proto si lidé za kvalitu připlatí," tvrdí Sobek. "Někdo vyloženě jde a koupí si jen ten nejdražší, protože ví, že je nejkvalitnější," dodává.

Sám se věnuje včelaření odmalička. "Začal jsem už v šesti letech. Včelaří můj tatínek, jeho otec taky včelařil, stejně jako tatínek mojí manželky," poznamenal. Také jeho dva synové už jsou zdatní včelaři. "Máme to prostě v rodině. Dohromady s tatínkem i syny se staráme o sedmdesát včelstev," vyčíslil Sobek.

Jestli si ale někdo myslí, že se dá prodejem českého medu vydělat pořádá suma peněz, mýlí se. "Takovou věc nelze dělat jen tak. Člověk to musí mít zároveň jako celoživotního koníčka," uzavírá s úsměvem včelař.

Autor:



Nejčtenější

Muž ve Zlíně ubil sousedova jorkšíra smetákem. Pořád to hulákalo, říká

Soused zabil seniorovi psa

Čtyřicetiletý muž ve Zlíně ubil sousedovi psa smetákem. Policii se přiznal a řekl, že mu došla trpělivost se štěkáním...

V Hostýnských vrších platí zákaz vstupu do lesů, zavřeny jsou i rozhledny

Rozhledna na vrcholu Kelčského Javorníku, který se nachází ve výšce 865 metrů...

Polomy v lesích komplikují začátek turistické sezony ve Zlínském kraji. Nejhorší je situace v Hostýnských vrších, kde...



Boleslav - Zlín 0:1, Zlámal zlomil tyč, po výměně brány hosté rozhodli

Brankář Zlína Zdeněk Zlámal zlomil v utkání proti Mladé Boleslavi brankovou tyč.

Kuriózní moment a pak překvapivý výsledek. V zápase dvou ohrožených týmů nejprve zlínský brankář Zdeněk Zlámal při...

V domově našla kancelář ombudsmana utlumené seniory, ředitel to odmítá

Domov pro seniory ve Zlíně na Burešově.

Kancelář ombudsmana zjistila vážná pochybení v provozu zlínského Domova pro seniory na Burešově. Klienti údajně...

Po čelní srážce dvou motocyklů jeden skončil v lese. Řidič nepřežil

Devětadvacetiletý motocyklista nepřežil u Horní Lhoty na Zlínsku čelní střet s...

Devětadvacetiletý motocyklista zemřel při srážce dvou motorek nedaleko Horní Lhoty na Zlínsku. S druhým strojem se...

Další z rubriky

Kvůli pseudomoru na Zlínsku není důvod k panice, říká šéf veterinářů

Ústřední ředitel Státní veterinární správy Zbyněk Semerád k africkému moru...

Kvůli pseudomoru, který minulý týden napadl slepice malochovatele v Šanově na Zlínsku, by mohly některé země mimo EU...

Děti kouřily marihuanu, ve škole ji také prodávaly. Problémy řeší i jinde

Budova Základní školy Staré Město.

Uherskohradišťská policie vyšetřuje skupinu dětí, které cestou ze školy ve Starém Městě kouřily marihuanu. Případ...

Boty bývaly doménou žen, ale muži je dohnali, říká Tomáš Baťa III.

Thomas George Baťa

Thomas George Baťa byl dlouhá léta prezidentem firmy Baťa a nyní se stará o rodinné dědictví. Letos v únoru oslavil 70....

Najdete na iDNES.cz