Jablka ukradl mráz, mnozí ovocnáři takovou škodu ještě nezažili

  17:49
Jarní mrazy poničily na východě Moravy úrodu ovoce. Největší škody hlásí Kroměřížsko, sčítají je ale ovocnáři napříč územím. Neopakuje se ani loňská mimořádná úroda švestek, některé pálenice letos ani neotevřou.
ilustrační snímek

ilustrační snímek | foto: Reuters

Smutný pohled nabízí řady jabloní v Jarohněvicích. Prázdné větve neznačí konec sklizně. „Jablka letos ukradl mráz,“ říká majitel sadu Pavel Ivánek.

V bezmála čtyřicetileté praxi prý takový obraz zkázy nepamatuje. Škodu na ovoci odhaduje na milion a čtvrt.

„Navíc nejde jen o současnou úrodu. Mrazy byly v posledních čtyřech letech třikrát a to už je znát na stromech,“ vysvětlil. Mají rozpraskanou kůru, která snadněji propustí škůdce či houbové nákazy.

Mrazy letos přišly dvakrát, v dubnu mu zničily rybíz a v květnu jablka. Co nespadlo, to se hodí spíš na mošt než na jídlo.

Právě jablka na počasí doplatila nejvíce. Škody na nich sčítají ovocnáři napříč krajem, na Kroměřížsku ale více než jinde.

Potvrzují to i údaje ovocnářské unie. Vůbec největší problémy evidují v západních a severozápadních Čechách, kde je neúroda prakticky plošná.

„V dalších regionech byla jen místy. Moravu obecně mrazy tolik nezasáhly, přesto jsou i tady postižené oblasti, třeba právě Kroměřížsko,“ řekl předseda unie Martin Ludvík.

V součtu tak škody nedosahují těch předloňských. Dlouhodobý republikový průměr sklizně jablek je 130 tisíc tun ročně. Tento ročník bude asi o 30 procent slabší. Jenomže tam, kde mráz škodil, to vypadá mnohem hůř.

Třeba na farmě Pod Hvězdou v Kroměříži-Kotojedech odhadují, že úroda bude na polovině loňské. To sice nebyl běžný rok, ovoce se urodilo výrazně více, ale i tak se dnešní stavy dostávají pod průměr.

Stačily dvě mrazivé noci a bylo po jablkách, říká sadař

Ačkoli je Kroměřížsko nejvíc postižené, problémy jsou i jinde ve Zlínském kraji. Špatný výsledek udělali například v sadech na Žlutavě. „Jablka už doprodáváme, končíme, nejsou,“ shrnul majitel sadů Žlutava Aleš Marčík.

Sklidili sotva čtvrtinu běžného množství. „Stačily dvě mrazivé noci a bylo po jablkách,“ dodal Marčík.

Přitom brzy z jara byly větve obsypané a vypadalo to na dobrou úrodu. Mráz přišel až v době, kdy měly jabloně maličké plody.

Sady v Suché Lozi, které patří italské firmě Bissolo Gabriele, vyprodukovaly o pětinu nižší úrodu. Škody tady evidují už třetí rok v řadě. V roce 2017 byly nejhorší, mráz tehdy ničil jen na některých místech, právě zdejší sady ale zasáhl hodně.

„Loni sice byla nadúroda, ale kvůli suchu byla horší kvalita ovoce, a proto ho více spadlo do průmyslového zpracování. To znamená, že jsme prodali za mnohem nižší cenu,“ vysvětlil správce sadů Pavel Drga.

Nižší úroda má vliv nejen na přímou spotřebu, ale i na zpracovatele. Ve velkém jablka vykupuje společnost Linea Nivnice, která je jedním z největších zpracovatelů ovoce v zemi. Vyrábí ovocné šťávy, přesnídávky, sirupy i lihoviny.

„Letos je to skutečně zlé, ale díky loňské nadúrodě máme zásoby, takže si vystačíme,“ zhodnotil ředitel společnosti Gabriel Slanicaj.

Ostatní druhy ovoce na tom nejsou tak zle. Úrodu meruněk hodnotí oslovení sadaři jako dobrou, švestky jsou přibližně na průměru.

„Proti loňsku jich je sice asi polovina, u nás to ale není mrazem. Některé odrůdy letos prostě neplodily,“ vysvětlil Jiří Koňařík z vizovické společnosti Rudolf Jelínek.

V dlouhodobém srovnání bude letošní úroda průměrná nebo jen o málo nižší.

I u švestek ale platí, že se neurodilo všude stejně. Na Valašsku jich je viditelně méně, na Slovácku byly.

Celkem bezpečně to poznají pálenice a ty hlásí propad. Sezonu většina z nich zahájila o několik týdnů později, než bývá obvyklé, a některým hrozí, že neotevřou vůbec. Zájem o pálení odhadují zatím asi na třetinu loňského. Ten byl ale extrémní a pálenice zpracovaly nejvíc ovoce od roku 2002.

  • Nejčtenější

Při nehodě zemřel řidič osobního auta, srazil se s náklaďákem plným kamení

25. března 2024  14:33,  aktualizováno  26.3 8:35

Tragická nehoda nákladního a osobního auta uzavřela v pondělí dopoledne provoz na silnici mezi...

Tehdy a teď. Fotografie ukazují, jak se proměnila známá místa ve Zlíně

23. března 2024  13:57

Některá místa se příliš nezměnila, jiná dostala moderní tvář, další už neexistují. Muzeum ve Zlíně...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Za med bychom neměli chtít méně než 200 kč za kilo, říká včelař. A bojí se sršní

26. března 2024

Premium Díky nezvykle teplému únoru se příroda probudila o dost dříve, než bývá běžné. Rozkvetla řada...

Babiččiny zelové kraslice měl v pracovně i císař, říká krasličářka z Hradiště

22. března 2024  15:56

Nová techniku zdobení velikonočních vajíček se poprvé objevila před více než sto lety. Tehdy ji...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Zlínští hokejisté rozdrtili Litoměřice, semifinálovou sérii srovnala i Jihlava

20. března 2024  22:04

Zlínští hokejisté vyhráli ve druhém semifinálovém utkání první ligy v Litoměřicích drtivě 8:1 a...

Otrokovice si pořídí první radar, bude krotit rychlé řidiče v Kvítkovicích

28. března 2024  8:54

Mnoho řidičů, kteří jezdí přes otrokovickou část Kvítkovice, si nedělá hlavu s dodržováním...

Zlín odvrací semifinálový krach. Musí zlepšit zakončení, těší se na podporu fanoušků

28. března 2024  8:29

Repríza loňského finále se Zlínem, nebo překvapivá série s Litoměřicemi. Jedna věc je jistá. V...

S jednou kartou a pohodlněji. V Kroměříži představili nové hybridní autobusy

27. března 2024

Cestující v Kroměříži budou moci jezdit na jednu kartu linkovými autobusy, regionálními vlaky i...

Pochyby o účasti obžalovaných trvají, únos dcery podnikatele zůstal bez trestu

27. března 2024  12:37

Vrchní soud v Olomouci zamítl odvolání státního zástupce proti verdiktu zlínského soudu, který...

Rána pro britskou monarchii. Princezna Kate má rakovinu, chodí na chemoterapii

Britská princezna z Walesu Kate (42) se léčí s rakovinou. Oznámila to sama ve videu na sociálních sítích poté, co se...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...