Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Nerostou, v lesích je sucho. Houbaři doufají, že lepší to bude na podzim

  19:32aktualizováno  19:32
Zlínský kraj je na tom s úrodou hub hůř než jiné. Může za to především dlouhotrvající sucho. Houbaři, kteří nechtějí s košíkem v klíně čekat na podzim, mohou zkusit štěstí v okolí Vizovic, Luhačovic či Rusavy. Tam je sice situace o něco lepší, než ve zbytku regionu.
(ilustrační snímek)

(ilustrační snímek) | foto: MF DNES

Když se před týdnem vracela Magda Habrová z lesa nedaleko Provodova se dvěma plnými koši bedel, byl to optimistický pohled pro každého pravověrného houbaře. „Do lesa chodívám pravidelně, ale letos jsem toho příliš nenašla. Takový úlovek mě překvapil,“ usmívala se.

Její nález je však pohříchu ojedinělý a zatím se nedá očekávat, že by se v nejbližších dnech dal zopakovat. Kvůli dlouhodobé výhni a nedostatečným srážkám je na tom Zlínský kraj ještě hůře než zbytek republiky.

„V Beskydech i Javornících toho roste zoufale málo. Lépe jsou na tom Jeseníky a v Krkonoších nebo Orlických horách je hub nepoměrně víc,“ zhodnotil přední český mykolog Jiří Polčák, který vede v Přerově houbařskou poradnu.

Podle něj hlavní houbařská sezona přijde teprve v září a potrvá zhruba do půlky října. Záleží přitom nejen na srážkách, ale i na stabilně chladnějším počasí.

„Aby se vytvořily podmínky, v nichž se daří typickým konzumním houbám, je potřeba intenzivní déšť. Během následujících osmi až deseti dnů ale nesmí dojít k tomu, že podloží opět seschne,“ vysvětlil Polčák, který k hledání hub doporučuje spíše severní svahy, břehy potoků nebo hráze rybníků či nádrží.

Pozor na nepravou otravu, i ta je nebezpečná

Záleží také hodně na lokálních bouřkách. Zatímco například v Javorníkách a Chřibech je velmi sucho, nálezy hub hlásili lidé v okolí Vizovic, Luhačovic či Rusavy. „Intenzita srážek se hodně liší i v rámci našeho kraje, to se pak promítne do růstu hub,“ poznamenal Marek Smetana z mykologického kroužku v Nivnici.

V suchém počasí se daří takzvaným modrajícím hřibům – jako je kovář či koloděj. Mykologové však varují, že tyto houby vyžadují náročnější tepelnou úpravu a lidem, kteří ji podcení, mohou způsobit zdravotní potíže.

„Základem je alespoň dvacetiminutová tepelná úprava. Houbaři často dělají chybu, že sbírají houby do plastových kbelíků či dokonce igelitových tašek. To je naprosto špatně. Neměli by sbírat ani příliš staré plodnice,“ varoval Polčák.

Několik případů takzvané nepravé otravy už letos řešili ve Vsetínské nemocnici i zlínské krajské nemocnici. Nepravá otrava se projevuje zažívacími obtížemi, nevolností, zvracením, bolestmi břicha či průjmem.

„Silné opakované zvracení pak může vyvolat dehydrataci organismu, především u malých dětí,“ upozornil primář Interního oddělení krajské nemocnice Jiří Latta.





Hlavní zprávy

Další z rubriky

(Ilustrační snímek)
Konečně vydatný déšť. Hladiny podzemních vod i řek v kraji se zvyšují

Během minulého víkendu spadlo ve Zlínském kraji 40 milimetrů srážek, což je tolik jako jindy za polovinu září. Vydatné deště pomáhají vysychajícím podzemním...  celý článek

Čunek jako Jack Sparrow. Tohle musíte vidět
Hejtman Čunek se převlékl za Jacka Sparrowa, chce do kraje přilákat filmaře

Neobvyklou podporu dostala jinak celkem běžná tisková zpráva z úřadu Zlínského kraje. Hejtman Jiří Čunek se převlékl do kostýmu piráta z Karibiku Jacka...  celý článek

Filip Chytil (vlevo) z New York Rangers slaví svůj vítězný gól z přípravy proti...
Výjimečná šikovnost i účinná obrana. Chytila v Rangers vychvalují

První zápas, rovnou gól, a k tomu v prodloužení. Snový začátek v hokejové NHL potkal českého mladíka Filipa Chytila. Ten rozhodl v přípravném zápase o výhře...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.