Gymnázium v Hradišti končí s dovážením obědů, má kuchyni za 50 milionů

  11:46aktualizováno  11:46
Sto třicet let po založení se gymnázium v Uherském Hradišti dočkalo vlastní kuchyně. Tisícovce studentů a další stovce zaměstnanců díky tomu škola od pondělí nemusí obědy dovážet. Stavba vyšla na 50 milionů korun.

Jako zahajovací oběd podávali kuchaři studentům řízky. | foto: Dalibor Glück, MAFRA

Začíná nový týden a do obědové přestávky zbývá necelá hodina. V kuchyni uherskohradišťského gymnázia se lesknou nové nerezové hrnce a boxy, voní kuřecí řízky, kuchařky dochucují bramborovou kaši a z naleštěných nádob si studenti mohou vybírat čaj, šťávu nebo mléko.

Fotogalerie

"Je tady hodně místa, samostatné prostory pro přípravu jídla, velké lednice, nové litinové pánve i kotle," podotkla hlavní kuchařka Vladimíra Komárková.

Kuchyně je totiž nová. Ne přestavěná ani zrekonstruovaná, ale úplně nová. I s dalšími prostory a úpravami stála 50 milionů korun.

Studenti a učitelé si v ní oběd vychutnají vůbec poprvé. Proto sem první den proudí jedna třída za druhou a pedagogové vysvětlují, jak to v ní bude fungovat.

"Tady si odložíte tašky, tady se zařadíte do fronty a postupujete k výdejně. A pak dobrou chuť," usmívá se ředitel Zdeněk Botek.

Jídla museli dovážet z Jarošova

Po dlouhých letech má škola konečně vlastní kuchyni a jídelnu pro 800 strávníků. Nachází se hned v sousední budově.

Nikdy předtím se v hradišťském gymnáziu nevařilo, obědy se do školy dovážely. Stovky porcí vařili kuchaři v restauraci v jarošovském pivovaru.

Pak kotle s jídlem naložili, převezli přes celé město a ve škole jen naservírovali na talíře. Dělali dokonce dvě jídla, aby měli studenti na výběr.

"Jinak jsme to dělat nemohli," vysvětluje ředitel Botek a ukazuje na nízkou budovu, ve které se jídlo dlouhé roky vydávalo. Poslední oběd si tam dal minulý týden.

"Bylo tam málo místa, tlačili jsme se. Tady to vypadá nádherně," srovnává starou a novou jídelnu Johana Hoffmannová z kvinty.

Novinku na gymnáziu zaplatil jeho zřizovatel, tedy Zlínský kraj. Sousední budovu s pozemky, která dříve sloužila jako autosalon, koupil za 17 milionů korun, přidal skoro sedm milionů na gastro zařízení, přes pět milionů na vzduchotechniku a další miliony na stavební úpravy nad jídelnou, kde vznikají nové učebny a kabinety. Dohromady vše vyjde na 50 milionů korun.

Autor:

Nejčtenější

Se třemi dětmi rezignujete na spoustu věcí, říká pediatrička Karolová

Kateřina Karolová se svými třemi syny

Jako dětská lékařka odešla Kateřina Karolová sbírat zkušenosti na kliniku do Německa, kde zažila velmi náročné služby....

ANKETA: Krajská města zdobí vánoční stromy, vyberte ten nejkrásnější

Vánoční strom

Centra měst ovládla vánoční atmosféra, ke které patří i ozdobené vánoční stromy. Jako už tradičně mohou čtenáři...

Kladno s Plekancem v sestavě zdolalo Vsetín, Jihlava uspěla v Prostějově

V utkání proti Slavii míří za pukem budějovický Zdeněk Doležal (vlevo).

První hokejová liga pokračovala 33. kolem. Kladno i s Tomášem Plekancem v sestavě přehrálo Vsetín 6:3, trápící se...

Muž se pokusil zastřelit šéfa své přítelkyně, protože jí dával malý plat

Ilustrační snímek

Až dvacetileté vězení hrozí muži ze Vsetínska, který v opilosti vystřelil na provozovatele restaurace a jen těsně jej...

Po sérii násilných potyček sepsali lidé v Uherském Brodě petici

Ilustrační snímek

Devět případů napadení obyvatel za jeden měsíc vyvolalo velké emoce v Uherském Brodě. Řada kritických reakcí se...

Další z rubriky

Nejsou lidi, bez pracujících seniorů by se firmy neobešly

Ilustrační snímek

Přes 27 procent lidí ze Zlínského kraje starších šedesáti let stále pracuje. Někteří mají zkrácené úvazky, jiní...

Skanzeny z celé země se sjednotí, pomohou jim i odborníci z Rožnova

Valašské muzeum v přírodě Rožnov pod Radhoštěm.

Skupina nejvýznamnějších kulturních institucí, které nesou v názvu slovo národní, se rozroste. Od 1. ledna 2019 vznikne...

Lepší jméno máme v cizině, říká končící rektor zlínské univerzity

Petr Sáha vedl zlínskou univerzitu v letech 2001–07 a 2010–18.

Čtrnáct let působil ve funkci rektora Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně a stál i u jejího vzniku. Petr Sáha nyní v čele...

Najdete na iDNES.cz