Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Zlín chystá první ročník Food Festivalu, v září dorazí i Pohlreich

  14:27aktualizováno  14:27
Přehlídka dobrého jídla a pití pod širým nebem se z Olomouce rozšíří i do Zlína. Garden Food Festival oživí na začátku září zlínský zámek a okolní park. Jeho hvězdami budou šéfkuchaři v čele se Zdeňkem Pohlreichem a Janem Punčochářem, představí se i špičkové lokální restaurace.

Jednou z hvězd Garden Food Festivalu bude televizní „šéf“ Zdeněk Pohlreich | foto: Tomáš Frait, MF DNES

Garden Food Festival v Olomouci má za sebou dva ročníky, letos v květnu na něj do Smetanových sadů dorazilo za dva dny 15 tisíc lidí. Zlín se na něj může těšit o víkendu 3. a 4. září.

„Tvářemi zlínského festivalu budou šéfkuchař Zdeněk Pohlreich a jeden z nejlepších českých šéfů současnosti Jan Punčochář z pražského Grand Cru Restaurant & Bar. Svoje umění zde ale předvedou i kuchařské regionální špičky,“ řekla mluvčí akce Kateřina Martykánová.

Na pódiu, kde pořadatelé plánují po oba dva dny celodenní program, bude k vidění třeba papričková ohnivá show, procházka světem whiskey či kávy, porcování velké ryby nebo kuchařská show s hmyzem.

Ve stáncích budou návštěvníci ochutnávat vyzrálá hovězí masa, ústřice, speciality ze zvěřiny, šneky, sýry, sushi, lanýže, husí a kachní delikatesy, vegetariánská jídla, sladkosti z nejlepších cukráren, zmrzliny, různé druhy piv, vín, destilátů, káv a čajů.

„Pestrou a bohatou samostatnou sekci připravujeme pro regionální produkty - sýry, uzeniny, cukrářské výrobky či piva z minipivovarů,“ vyjmenovává jeden z organizátorů Pavel Vysloužil.

Své menu připraví i zlínská menza

Příležitost prezentovat se dostane například i zlínská univerzitní menza.

„Její olomoucká kolegyně slavila se svým menu mezi návštěvníky dvou ročníků v Olomouci velký úspěch,“ připomněla Martykánová.

V areálu, který vyroste v zámeckém parku, se bude platit alternativní měnou - grešlemi, jedna vyjde na 25 korun. Grešle budou k dostání v předprodeji spolu se vstupenkou nebo přímo na místě po celou dobu festivalu.

Vstupenky samotné vyjdou v předprodeji v síti Ticketportal a v informačním centru zlínské radnice na 100 korun. Na místě bude stát vstupenka 150 Kč.

Autor:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Jeden z rekonstruovaných pokojů středoškolského internátu.
Peníze z restitucí arcibiskupství vrací do opravy kroměřížského gymnázia

Část středoškolského internátu, který je součástí areálu kroměřížského arcibiskupského gymnázia, je opravená. Rekonstrukce zahrnovala vše od rozvodů po...  celý článek

(ilustrační snímek)
Kritik vodáren prohrál soud se Zlínem kvůli účetnictví bytového družstva

Zlínská radnice slaví dílčí vítězství ve snaze o kontrolu hospodaření Bytového družstva Podlesí. Jeho předseda Pavel Sekula tvrdí, že tato kauza je jen...  celý článek

Turisté na snímku přicházejí k domu, kde žila poslední žítkovská bohyně Irma...
Kopanické samoty kupují Slováci, pomohl i fenomén žitkovských bohyní

Nemovitosti na moravskoslovenském pomezí lákají zájemce ze zahraničí. Pomáhají i knihy o žítkovských bohyních, které tuto oblast zpopularizovaly.  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.