Diskuse: Regionální kuchyně? Klidně dělejte ve Zlíně humry, říká šéfkuchař

Diskuze

Regionální kuchyně? Klidně dělejte ve Zlíně humry, říká šéfkuchař

Vepřová líčka na zázvoru, smažené dršťky v domácí bulce, šneky po burgundsku a řadu dalších dobrot ochutnali o víkendu návštěvníci zlínského Garden Food Festivalu. V akci viděli mimo jiné dvojnásobného Zlatého kuchaře Jana Punčocháře.

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

L66i17b85o24r 41H11e97g30l30a95s

5. 9. 2017 8:21

Honzo, gratuluji ke Zlatému kuchaři... Proč jste ale vzpomněl otrokovickou restauraci Maxima netuším. Viděl jste, co vaří a jak? Johan a Fit Foodie super :)

1 0

možnosti

zavřít

zobrazit vlákno

K41a75r42e57l 37C34h91r10a88s56t92i73n56a

4. 9. 2017 21:57

Rozumné názory! Jídlo se však nesmí stát hlavním důvodem našeho života, protože nežijeme, abychom jedli, ale jíme, abychom žili. Této průpovídky jsem se držel od dětských let, proto jsem s váhou neměl problémy. A že si můžeme dát i exotické menu, je samozřejmé, ale nejraději mám domácí stravování podle českých receptur, hodně zeleniny, brambor, ořechů, ryb, ostatního masa spíš málo a vydatné polévky, která pak stačí jako jediný chod k obědu. Červy, šváby nebo hady bych do sebe nedostal. Zlatým pravidlem čehokoliv, tedy i stravování, je - Všeho s mírou! Pak můžeme konzumovat cokoliv, ale od stolu odcházet napůl hladový.

3 0

možnosti

zavřít