Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Firma z Podolí tuny masa likvidovat nemusí. Chybovala veterina

  12:35aktualizováno  12:35
Lidem z vedení firmy Kovář v Podolí na Uherskohradišťsku se ulevilo. Společnost nebude muset likvidovat 40 tun masa, které veterinární správa označila za prošlé. V pátek byly informace o nedostatcích odhalených při kontrole uvedeny na pravou míru. Prošlého masa bylo ve skutečnosti jen 30 kilogramů.
(ilustrační snímek)

(ilustrační snímek) | foto: AP

Maso je v pořádku, nezkažené, nezávadné. Firma Kovář plus z Podolí, která prodává zmražené i chlazené maso po celé republice, vzkazuje svým zákazníkům, že mohou bez obav nakupovat jejich zboží.

Firma Kovář plus

* Sídlí v Podolí a zabývá se velkoobchodním prodejem masa, uzeniny, drůbeže, zvěřiny, ryb, sýrů i zmrazeného ovoce a zeleniny. Aktuálně tam nabízejí také zabijačkové speciality.

* V roce 1999 firmu založili otec a syn Kovářovi z Podolí. Zboží dovážejí z Francie, Španělska, Nizozemska, Anglie, Kanady, USA, Brazílie, Austrálie nebo Nového Zélandu.

* Měsíčně firma různým odběratelům včetně nadnárodních řetězců prodá až 1 700 tun zboží.

* Zaměstnává 50 pracovníků, většinou z nejbližšího okolí.

"Informace, které se objevily v tisku, nebyly správné. Naší pověsti to rozhodně neprospělo," prohlásil manažer prodeje Jan Váňa.

Státní veterinární správa totiž ve čtvrtek uvedla, že firma z Podolí nemůže dát do oběhu celkem 40 tun masa. Podle zveřejněných informací bylo některé dovezené maso špatně označené, jiné dokonce s prošlou lhůtou spotřeby. A mělo být tudíž zlikvidováno.

Zpráva nebyla zcela pravdivá

"To mě překvapuje. Nakupuji tady roky a nikdy jsem problém neměla," podivila se Helena Blanarová z Kunovic. V pátek si ve firemním obchodě v Podolí nakupovala maso, stejně jako desítky dalších lidí. "Vezu ho příbuzným na Slovensko. Často jim tady nakupuji," prohlásila.

Zpráva o výsledku veterinární kontroly se v pátek objevila v tisku i na internetových serverech. Podle všech informací ovšem nebyla úplně pravdivá. Souhlasí s tím i veterinární správa, která informace už v pátek upřesnila.

"Zástupcům firmy jsem se omluvil. Mají pravdu, ve zprávě jsem se vyjádřil nesrozumitelně," potvrdil tiskový mluvčí Státní veterinární správy Josef Duben.

Ve stejný den v poledne proto na internetových stránkách zveřejnil upřesňující zprávu. Podle ní našli před dvěma týdny kontroloři z Uherského Hradiště ve firmě Kovář plus devatenáct tun kuřecích řízků z Thajska. V průvodních dokladech u nich chybělo označení třídy jakosti. A to je podle veteriny špatně. 

"Označení musí být na jednotlivém výrobku i v dokladech. Pokud někde chybí, tak nevíme, čemu věřit," vysvětlil Duben. Stejný problém odhalili u třinácti tun kuřecího masa z Polska.

Ani v jednom případě však firma nemusela maso likvidovat. "S dodavateli už jsme to vyřešili a údaj doplníme," upřesnil Váňa. Původně veterináři tvrdili, že objevili také osm tun zvěřiny, která měla prošlou lhůtu spotřeby a má být zlikvidována.

Obchodníci však mají doklad, který uvádí trvanlivost do dvanáctého měsíce roku 2014.

Prošlé telecí na pultech není

Z avizovaných čtyřiceti tun masa určených k likvidaci tak ve skutečnosti zůstalo třicet kilogramů telecí kýty. Tu musí firma nechat odstranit, protože jí trvanlivost skončila loni v prosinci.

Veterináři nicméně ujistili, že ani v tomto případě se prošlé maso mezi zákazníky nedostalo. "Nebezpečí nehrozí, na pultech to není," ujistil Duben.

Firma z malé obce u Uherského Hradiště už přesto kvůli nesprávným informacím zaznamenala negativní reakce odběratelů. "Třeba jeden zákazník, pro kterého jsme vezli osm tun zvěřiny, nám zakázku zrušil," oznámil manažer firmy.

Veterináři chodí do Podolí na kontrolu vždy, když má přijít nová zásilka zboží. To musí firma dopředu nahlásit. Kontroly se tam však konají i mimo takto stanovené termíny.

Autor:




Hlavní zprávy

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.