Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Medu bude dost, ale podraží. Brzy může stát stejně jako kvalitní máslo

  18:05aktualizováno  18:05
Po katastrofálním loňském roce, kdy včelstva zdecimovaly nemoci, se včelařům ulevilo. Medu bude letos dost, lidé si ale budou muset připlatit.
(Ilustrační snímek)

(Ilustrační snímek) | foto: Slavomír Kubeš, MAFRA

I když závěrečné vytáčení medu je teprve čeká, vědí už včelaři ve Zlínském kraji jedno: letošní rok bude jeden z nejlepších za poslední dobu.

„Podle množství medu by včelaři měli být spokojeni,“ hodnotila Martina Neckařová z krajského odboru životního prostředí.

Pro včelaře je to kompenzace za loňský rok, kdy včelstva decimoval mor včelího plodu a medu bylo málo. Zlínský kraj byl nejpostiženější z celé republiky (více zde).

„Úbytek byl vysoký, spousta včelstev se musela spálit a některá se pálí ještě teď. Kvalitativně je to ale letos výborné, což úbytek včel vykompenzuje,“ řekl předseda zlínských včelařů Jiří Kalenda.

Podle něj včelařům nahrálo počasí s dostatkem teplých dnů bez bouřek a trvalých dešťů.

„Už začátek jara byl teplý, ale přitom byla v noci dostatečná vlhkost. To bylo pro snůšku ideální,“ dodal Kalenda.

Podle včelaře Josefa Řádka z Liptálu je letošek mimořádně bohatý na med z medovice, kterou včely sbírají z listů či jehličí.

„Jeden z nejlepších roků, taková nadílka se jen tak nepoštěstí,“ liboval si Řádek.

Včelař: Kilo dobrého medu má stát jako kilo dobrého másla

Cena medu přesto zřejmě bude o něco vyšší než v minulosti. Za dobrý lesní med lidé zaplatí kolem 160 korun za kilogram, v budoucnu by se pak cena mohla vyšplhat ještě výš.

„Faktem je, že je u nás med dlouhodobě podceněn. Teprve se blížíme cenám v zahraničí, které jsou mnohem vyšší. Někdo možná ceny podstřelí a bude teď prodávat kilogram za 130 korun, ale taková částka neodpovídá realitě. Lidé, kteří teď levně prodávají, už na podzim nic mít nebudou,“ vysvětlil Řádek.

Podle něj už dlouhé roky platí pravidlo, že cena za kilo dobrého medu by se měla rovnat ceně kilogramu dobrého másla, což je kolem 200 korun.

Pozor by si lidé měli dát na příliš levný med. Na trhu totiž fungují překupníci, kteří jej prodávají levněji, ale je méně kvalitní.

„Každému bych doporučil najít si svého osvědčeného včelaře. Ať si nejdřív vezme jen vzorek, a když bude spokojený, ať nakupuje jen od něj,“ radí jednatel kroměřížských včelařů Pavel Buřinský.

Včelstva budou díky skvělé sezoně odolnější

Poptávka po medu je podle něj po chudých letech vysoká. „Asi málokomu vydrží zásoby až do jara,“ zmínil Buřinský.

Tropické počasí, které v těchto dnech panuje, včelaře příliš netrápí. „Včely to nijak neohrožuje. Příliš se jim ani nechce létat ven,“ vysvětlil Kalenda.

Výhodu mají ti včelaři, kteří mají poblíž úlů nějaký přirozený zdroj vody. „Jediné riziko může být přehřátí plodiště. Už se stalo, že se zřítily čerstvě vystavěné plásty zanesené medem, který pak vytekl. To je nepříjemné,“ popsal Řádek.

Po vytočení posledního medu včelařům s koncem prázdnin pomalu začne zimní sezona. Včelstva budou léčit a připravovat na zimu. A tu vyhlížejí s optimismem.

„Díky skvělé letošní snůšce jsou i včely silnější a odolnější. Nečekám, že by nemoci řádily stejně jako loni. Mnoho včelařů už doplnilo stavy a za rok nás snad budou čekat ještě lepší výnosy,“ uzavřel předseda zlínských včelařů.





Hlavní zprávy

Další z rubriky

Poslanec za ČSSD Antonín Seďa.
Poslanci chtějí zase uspět, nové tváře se strany bojí nasadit výš

Většina stran ve Zlínském kraji, které jdou do parlamentních voleb, sází na staré známé tváře. Noví lidé na čelných pozicích spíš scházejí. Podle politologů...  celý článek

V dobách největší slávy spojovalo Holešov s Prahou až devět leteckých linek...
Na Holešov sázeli Baťa i Čuba, přistál tam Trump. Letiště ustoupilo zóně

Holešov kdysi soupeřil s Brnem o to, kde vznikne velké betonové letiště. Velké plány s ním měla firma Baťa i František Čuba. V dobách největší slávy odsud...  celý článek

Zřícenina hradu Lukov.
Máme otevřeno, hlásí hrad Lukov. Kvůli moru divočáků mu ubylo návštěvníků

V polovině srpna mají v pokladně hradu Lukov na Zlínsku jen polovinu peněz ze vstupného než obvykle. O tom, co stojí za náhlým odlivem návštěvníků, mají jasno...  celý článek

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.