Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Pracovníci v zemědělství rychle stárnou, nástupce hledají jen složitě

  17:20aktualizováno  17:20
Jak přežít nejbližší desetiletí? Tuhle otázku si kladou farmy, vinaři, ovocnáři, ale i velké zemědělské podniky ve Zlínském kraji. Jejich zaměstnanci stárnou a mladí, kteří by dokázali v práci pokračovat, nejsou. Generační propast může během pár let reálně ohrozit jejich existenci.
Ilustrační snímek

Ilustrační snímek | foto: Evropská komise

„Už dnes je to obrovský problém. Jde o práci, ke které musí mít člověk vztah, a nesmí mu vadit, že bude na samém konci společenského žebříčku,“ řekl expert na ekologické zemědělství Milan Drgáč z Bojkovic na Uherskohradišťsku.

Třeba v Zemědělském obchodním družstvu Delta Štípa mají věkový průměr zaměstnanců na hranici 55 let. Tým je stabilní, dohromady se dal před lety, když byla podstatně vyšší nezaměstnanost.

„Tehdy jsme nabrali lidi, kteří tuhle práci znali, uměli a chtěli dělat. Dnes už takoví nejsou,“ podotkl jednatel družstva Petr Slovák.

Jenže speciálně v případě živočišné výroby jde o práci sedm dnů v týdnu. A je tady i další problém.

„Peníze, které jsme schopní lidem nabídnout, vydělají i jinde a snadněji. Mladým se do fyzicky náročné práce nechce,“ dodal Slovák.

Řešením jsou rodinné firmy

Ani v místech, kde je nezaměstnanost vyšší, nejásají. Například ve Štítné nad Vláří je v evidenci nezaměstnaných 4,19 procenta lidí přímo z obce, vyšší než průměrnou nezaměstnanost má i nejbližší okolí.

Tamější Ekodružstvo Javorník přesto lidi stále hledá. „Stačilo by, kdyby člověk chtěl dělat a měl do toho chuť. Musí to být v něm. Co potřebuje znát, to už ho naučíme,“ vysvětlil předseda družstva Josef Tománek.

Malé podniky proto jdou cestou rodinných firem. Ovocné sady ve Žlutavě, kde na 35 hektarech rostou jablka, meruňky, švestky a hrušky, obhospodařují dvě generace rodiny Marčíkových. K tomu mají jednoho zaměstnance. „Víc bychom neuživili,“ poznamenal Jiří Marčík.

Podle odborníků z praxe se situace v zemědělství rapidně zhoršila za posledních dvacet let a paradoxně ji komplikuje i technika, která samotnou práci činí snadnější. Ovládat ji totiž vyžaduje vysokou kvalifikaci – a scházejí lidé, kteří to umějí.

„Traktor už nemá řidiče, ale operátora. Jsou to stroje plné elektroniky, kterou nestačí nastavit dopředu, musí se reagovat během práce, třeba na terén,“ popsal Drgáč.

Absolventy učňovského oboru opravář zemědělských strojů většinou stáhnou firmy, které se prodejem techniky zabývají. Do družstev a na farmy pak nastupují jen jednotlivci. Obor sice nabízí čtyři školy ve Zlínském kraji, zájem ale není příliš velký.

Rožnovská škola nabídne jednoletý kurz pro včelaře

Střední vyloženě zemědělská škola je v kraji jediná – v Rožnově pod Radhoštěm. Nyní má 110 studentů v maturitním a 63 v učňovském oboru.

„Zájem se poslední roky zvedá, ale poptávka firem je pořád podstatně vyšší,“ podotkl ředitel Střední školy zemědělské a přírodovědné Jaroslav Krčmář.

Škola nabízí obory agropodnikání a zemědělec–farmář. Zčásti (a stále víc) je plní děti farmářů. Má i jednoleté kurzy, které pro zemědělství školí lidi z jiných oborů.

„Letos poprvé nabídneme také jednoletý kurz pro včelaře. To je unikát, tito lidé mají jen omezené možnosti získat odborné vzdělání,“ dodal Krčmář.

V Kroměříži a Uherském Brodě mohou studovat budoucí zahradníci, po kterých by sáhli ovocnáři, a chovatelé. Kroměřížská Střední škola hotelová a služeb se specializuje na jezdectví a chov koní, v Brodě od září otevřou nový obor zaměřený na chovatelství psů. Tím nabídka končí. Zemědělské obory dosud nejsou ani mezi těmi, které kraj finančně podporuje stipendii.

„Připravujeme smlouvy mezi školami, rodinami a firmami, aby se konkrétní studenti učili s tím, že mají zajištěné uplatnění. To by mohlo zájem zvýšit,“ uvedl krajský radní pro školství Petr Gazdík.





Hlavní zprávy

Další z rubriky

(Ilustrační snímek).
Otrokovice trápí zápach. Starosta viní bývalou kafilerii a sepsal petici

Část Otrokovic obtěžuje zápach. Starosta se svými lidmi proto coby občané iniciovali vznik protestní petice. Podle nich jde zápach z bývalé kafilerie. Ta to...  celý článek

Kapela Elán se představí jako hlavní hvězda Vizovického Trnkobraní v sobotu 19....
Ve Vizovicích oslaví 50 let Trnkobraní i Elán, dorazí také americký jedlík

Už po padesáté hostí Vizovice festival Trnkobraní. Během pátku a soboty se na dvou scénách představí přes 20 interpretů, mezi nimi kapely Elán, Tři sestry nebo...  celý článek

(Ilustrační snímek)
PŘEHLED: Kandidátky do voleb 2017 pro Zlínský kraj

Podívejte se na kandidáty pro volby do Poslanecké sněmovny, které se uskuteční 20. a 21. října 2017. Postupně budeme přinášet aktualizované volební kandidátky...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.