Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Byla to časovaná bomba, řekl znalec o kotli, který zranil ženu v kuchyni

  17:41
Byl to nesmyslný hazard se zdravím a životy zaměstnanců i hostů. Výbuch kotle ohřívajícího jídlo v restauraci v Napajedlích na Zlínsku, při kterém se vážně poranila pomocnice v kuchyni, totiž podle soudního znalce nebyl náhodný.
Exploze a následný požár kuchyni zcela zničily.

Exploze a následný požár kuchyni zcela zničily. | foto: HZS Zlínského kraje

Rok po explozi varného kotle v kuchyni vyhlášené restaurace Baltaci v Napajedlích, při kterém se vážně zranila pětapadesátiletá žena, zůstává případ stále nedořešený.

Pětiletý trest hrozí provoznímu restaurace Petru Štěpánovi, o tři roky více může ve vězení strávit opravář kotlů Jan Sedláček. Oba jsou obžalovaní z neúmyslného trestného činu obecné ohrožení (jejich výpovědi u soudu čtěte zde).

U zlínského okresního soudu v pondělí vypovídal znalec Ivan Vališ, který se specializuje na bezpečnost práce s tlakovými nádobami.

Připomněl, že bylo před havárií odpojené čidlo, které má měřit teplotu oleje ohřívajícího kotel.

„Bývá zasunuté v meziplášti, ale viselo ven z kotle. Někdo jej musel vytáhnout, čehož si musel hned všimnout i laik,“ upozornil Vališ.

Kotel byl vybavený rovněž havarijním čidlem, které v krizových situacích snižuje teplotu obsahu. „To ale bylo také odpojené,“ poznamenal znalec.

Nouzové řešení neexistuje

Bez obou bezpečnostních prvků se olej nekontrolovaně rozpálil a přes poškozené dno se smíchal se sedmdesáti litry polévky. Tím se několikanásobně zvětšil její objem, pak rozžhavená směs vytryskla do místnosti.

Repasovaný kotel restaurace pořídila jen asi měsíc před explozí. Kotel ale ohříval jídla pomalu, proto u něj servisní technik na žádost provozního odpojil havarijní čidlo.

Že s ohřívačem není něco v pořádku, si pár dní poté všimli zaměstnanci, protože se na dně kotle dělala výduť.

„Ten kotel byl časovanou bombou. Šlo jen o to, kdy se přehřeje o něco víc,“ uvedl soudní znalec.

Opravář kotle se hájí tím, že každý olejový kotel bývá vybaven přepadovým ventilem fungujícím jako pojistka v případě problémů. Havarijní čidlo prý také odpojil pouze dočasně.

„Nouzová řešení u takových výrobků neexistují,“ namítl znalec.

Projednávání případu bude pokračovat v květnu. Soud chce zjistit, kdo přesně kotel vyrobil a jak byl upravený při pozdější repasi.

  • Nejčtenější

Pikantní obrat a pomoc od rivala. Vsetín zvažuje možnost hrát baráž ve Zlíně

10. dubna 2024  18:51

Zimní stadion Luďka Čajky ve žlutozeleném hávu? Štípněte se, to vážně není sen. Hokejový Vsetín...

Hospodám vadí rostoucí poplatky pro OSA, volí raději instore rádia a web

15. dubna 2024  9:19

Poplatky, které musí od letošního roku platit Ochrannému svazu autorskému (OSA) a Intergramu za...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Prezidenta Pavla na Valašsku vítali slivovicí, vyzkoušel si ohýbání dřeva

16. dubna 2024  5:15,  aktualizováno  21:05

Prezident Petr Pavel je na dvoudenní návštěvě ve Zlínském kraji. Postupně navštíví čtyři okresy,...

Kladno - Vsetín 4:1. Rytíři získali v baráži první výhru, rozhodl tříbodový Jarůšek

17. dubna 2024  16:50,  aktualizováno  20:53

Kladenští hokejisté zvítězili v prvním utkání baráže o extraligu nad Vsetínem 4:1 a v sérii na...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Zábranský: Uděláme maximum, aby se Vsetín cítil jako doma a oslavil postup

13. dubna 2024  10:45

Ačkoliv hokejisté brněnské Komety z extraligového play off vypadli již před časem, přísun zápasů s...

Jarůšek vyměnil hokejky a řádil na startu baráže: Snad mi je zase Jágr nevezme

17. dubna 2024  22:12

Za celou letošní extraligu pouhé čtyři góly, teď dva za šest minut a navrch asistence. Za probuzení...

Na Kladno máme! cítí střelec Vsetína. A blahořečí fanoušky: I venku jsme doma

17. dubna 2024  21:20

Kladno výrazně přestříleli 44:26, gól ovšem hokejisté Vsetína slavili až 152 sekund před koncem za...

Kladno - Vsetín 4:1. Rytíři získali v baráži první výhru, rozhodl tříbodový Jarůšek

17. dubna 2024  16:50,  aktualizováno  20:53

Kladenští hokejisté zvítězili v prvním utkání baráže o extraligu nad Vsetínem 4:1 a v sérii na...

Z Vrbětic prezident odváží nářky, z Ostrožské Lhoty slivovici. Uvítání ho dojalo

17. dubna 2024  5:10,  aktualizováno  18:19

Prezident Petr Pavel zakončil svou dvoudenní návštěvu Zlínského kraje. Středeční program...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Náhle zemřel zpěvák Maxim Turbulenc Daniel Vali, bylo mu 53 let

Ve věku 53 let zemřel zpěvák skupiny Maxim Turbulenc Daniel Vali. Letos by se svou kapelou oslavil 30 let na scéně....

Vykrojené trikoty budí emoce. Olympijská kolekce Nike je prý sexistická

Velkou kritiku vyvolala kolekce, kterou pro olympijský tým amerických atletek navrhla značka Nike. Pozornost vzbudily...

Rohlík pro dítě, nákup do kočárku. Co v obchodě projde a kdy už hrozí právník?

V obchodech platí pravidla, která občas zákazník nedodržuje. Někdy se navoní parfémem, aniž by použil tester, nebo...

Charlotte spí na Hlaváku mezi feťáky, dluží spoustě lidí, říká matka Štikové

Charlotte Štiková (27) před rokem oznámila, že zhubla šedesát kilo. Na aktuálních fotkách, které sdílela na Instagramu...

Ve StarDance zatančí Vondráčková, Paulová, hvězda Kukaček i mistryně světa

Tuzemská verze celosvětově mimořádně úspěšné soutěže StarDance britské veřejnoprávní televizní společnosti BBC se už na...