Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

V obchodě jahody takhle nevoní, libují si tisíce samosběračů na plantáži

  11:50aktualizováno  11:50
Samosběr jahod na plantáži u Holešova na Kroměřížsku je v plném proudu a láká zástupy lidí. Sezona tady začíná koncem května a končí na začátku prázdnin. V celém Česku je podobných míst jen několik.

Zájem lidí o samosběr jahod je rok od roku větší. | foto: Zdeněk NěmecMAFRA

Z dálky je to zelená plocha se zdánlivě náhodně umístěnými hloučky lidí. Ve skutečnosti ale má jahodová plantáž v Holešově jasný řád. Přitom prakticky jediné, co se nesmí, je šlapat po jahodách.

„Je rozdělená na část, kde sbírají brigádníci, a druhou pro ty, kteří přijeli na samosběr. Takže se lidé nemusí bát, že je pošleme na místo, které jsme předtím vysbírali,“ vysvětluje Lenka Měrková.

Jednatelka firmy Vaklima stojí uprostřed plantáže a chrání si oči před prudkým sluncem. Až na konci řádků zrovna pracuje skupina samosběračů - a další přicházejí.

Fotogalerie

„Jdi tady tou uličkou na konec a začni trhat od kraje,“ ukazuje asi desetileté dívce s košíkem.

Ta nedočkavě vyběhla napřed, zbytek rodiny teprve fasuje košíky. Už to tady ale znají a rovnou odbočí za dítětem.

Holešovská plantáž je možná jediná v zemi, na kterou děti vůbec mohou.

„Opravdu nevím o další,“ uvažuje druhý jednatel Jaroslav Valenta a v duchu probírá konkurenty, kterých je v zemi jen pár.

„My ale nemáme pocit, že by nám tady děti něco ničily,“ dodá vzápětí.

S pěstováním jahod začal Valenta, profesí strojař, už v srpnu 1968. „Jel jsem pro první sazenice a potkával tanky,“ vzpomíná.

Znovu podnikání otevřel na začátku 90. let a firmu vede společně s dcerou.

Ke knedlíkům, na zmrzlinu

Na samosběr slyší čím dál více lidí, zájem roste rok od roku. Pobláznění biopotravinami za tím ale není, příchozí prostě chtějí čerstvé ovoce.

Jahody z Holešova

Kilogram jahod při samosběru přijde podle kvality a velikosti plodu na 55 až 65 korun, jahody na džem na 40 korun. Na tržištích stojí kilogram jahod z Holešova 80 až 110 korun.

Jahodovou farmu najdete na výpadovce Holešov - Zlín směrem na Martinice asi 500 metrů za benzinovou stanicí po pravé straně. Na samosběr se nemusíte objednávat.

V plné sezoně stačí k naplnění košíku čtvrt hodiny, vejdou se do něj až tři kilogramy.

Navíc vědí, co si do košíku natrhali.

„V žádném obchodě jahody takhle nevoní,“ konstatuje zálibně mladý muž, když nakládá košíky do auta. Netrhal, jen přijel vyzvednout ovoce, žena s dětmi totiž přijely na kole.

„Pro nás je to výlet. Cestu máme po rovině, takže to zvládne i čtyřletá dcera,“ říká manželka.

Připíná dětem cyklistickou přilbu a vyrážejí přes prázdnou průmyslovou zónu domů do Zahnašovic.

„Mám zahrádku, léta jsem jahody pěstovala, ale už mi to nestojí za to,“ říká starší sběračka a opatrně rovná záda.

Vnoučata se prý těší na jahodové knedlíky a zmrzlinu. „Stejně ale většinu sní hned, dokud jsou čerstvé,“ směje se žena.

Zákazníci jezdí i od polských hranic

Většina zákazníků je z okolí, jezdí ale i z Jihlavy nebo od polských hranic. Za nimi jsou přitom jahody levnější.

„Lidé začali upřednostňovat kvalitu a to je dobře. Nákup přímo z farem nebo plantáží se dá jen podpořit a je přitom jedno, o jaké ovoce či zeleninu jde,“ řekl krajský radní pro zemědělství František Čuba.

Jahody z Holešova se dají koupit i bez práce a natrhané. Prodejní stánky jsou na Kroměřížsku i Zlínsku až po Slušovice a Vizovice. Zajíždět dál na Valašsko a Slovácko už se firmě nevyplácí.

Zdejší plantáž má deset hektarů. Plevel tady přetrhávají ručně, jahody pěstují na fólii a stezky mezi řádky mají vyložené slámou. Díky tomu se dá sbírat i po dešti, aniž by člověk potřeboval gumáky.

Po celé ploše je elektronický závlahový systém. To všechno znamená nepřetržitou práci od března do listopadu.

O víkendech se tady vystřídá i tisícovka lidí za den, přesto se mohou spolehnout, že ještě týdny budou mít co trhat.





Hlavní zprávy

Další z rubriky

Architektka Jitka Ressová baťovský infopoint provozuje.
VIDEO: Krátký animovaný film ukazuje život v baťovském Zlíně

Animátorka z Filmového uzlu Zlín Zuzana Bahulová vytvořila s týmem spolupracovníků krátký animovaný film o baťovské době a způsobu bydlení i života ve Zlíně,...  celý článek

Zřícenina hradu Lukov.
Máme otevřeno, hlásí hrad Lukov. Kvůli moru divočáků mu ubylo návštěvníků

V polovině srpna mají v pokladně hradu Lukov na Zlínsku jen polovinu peněz ze vstupného než obvykle. O tom, co stojí za náhlým odlivem návštěvníků, mají jasno...  celý článek

Dobrovolní hasiči už od 19. století fungovali takřka v každé vesnici či městě
Někde smetánka, jinde chudí. Spolky měly v minulosti velký význam

O společenský život se ve druhé polovině devatenáctého století starali hasiči, vojenští vysloužilci či prominentní milovníci četby. Řada těchto spolků zanikla...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.