Ve Vizovicích stačilo v prvním ročníku k triumfu 61 knedlíků, loni už 150

  11:59
První koncertní vystoupení otevře oblíbené Vizovické Trnkobraní na Zlínsku už v pátek odpoledne. Ovšem nikdo si tuto akci nedovede představit bez pojídání švestkových knedlíků. Prestižní a sledovaný souboj jedlíků začíná v sobotu ve 13 hodin.

Jedlík Kamil Hamerský za hodinu snědl 150 švestkových knedlíků. (23. srpna 2014) | foto: Luděk Ovesný, MAFRA

První soutěžní várku švestkových knedlíků ve Vizovicích uvařili už v roce 1972. Podle dochovaných záznamů z městské kroniky jich tehdy k vítězství stačilo sníst 61.

Program Vizovického Trnkobraní 2015

Při loňském ročníku jich musel Kamil Hamerský - takřka pravidelný vítěz soutěže - spořádat 150, aby unikl soupeřům.

„Nedal bych už ani jeden navíc. Do první stovky se to dalo zvládat, pak mě začaly knedlíky tlačit v žaludku,“ popsal bezprostředně po závodu.

A ačkoliv bylo teprve odpoledne, dodal, že ten den už nebude večeřet.

Knedlíky i slivovici rádi ochutnáme, slibují Chinaski

Na startu bude i letos. „Účast už potvrdil,“ uvedla mluvčí Vizovického Trnkobraní Klára Mixová.

Jeho osobní rekord je 191 kusů, do pokoření absolutního rekordu z roku 2008, který s výsledkem 233 knedlíků drží Američan Patrik Bertoletti, tak ještě má co dohánět.

Bertoletti je ale profesionální jedlík, účast na podobných závodech jej živí, což v tuzemských podmínkách není možné, odměny v soutěžích jsou spíše symbolické.

Pecka jako důkaz

Aby knedlíky nedošly před koncem klání, vaří se jich zhruba 1 800. Jsou čerstvé, kuchařky se kvůli nim scházejí už v noci, aby připravily takzvané spařované těsto.

Jeden knedlík váží pouhých 30 gramů, z toho dvě třetiny tvoří švestka, a pokud ho někdo sní i s peckou, má smůlu.

„Ta slouží jako důkaz, že soutěžící knedlík snědl,“ upozornila Mixová.

Po závodě se proto pečlivě počítají.

Závodník si může vybrat, zda chce knedlíky osladit cukrem, další povolená ingredience je rozpuštěné máslo. Víc nic.

Klání má i další velmi přísná pravidla. Například to, že každý závodník musí před startem potvrdit podpisem, že zná rizika a jde do toho na vlastní nebezpečí. Za stůl se smí posadit nejvýše deset lidí a minimální porce je 30 kusů. Kdo skončí pod limitem, zaplatí 150 korun.

Vizovická tradice v pojídání knedlíků patří k nejstarším v zemi, ve velkém se soutěže rozjely teprve v 90. letech. V současnosti je možné měřit síly při pojídání prakticky čehokoliv. Třeba i chilli papriček.

Loňskou soutěž v pojídání švestkových knedlíků už podesáté vyhrál Kamil Hamerský z Domanína u Bystřice nad Pernštejnem, za hodinu jich spořádal rovných 150 (více zde):

23. srpna 2014

  • Nejčtenější

Při nehodě zemřel řidič osobního auta, srazil se s náklaďákem plným kamení

25. března 2024  14:33,  aktualizováno  26.3 8:35

Tragická nehoda nákladního a osobního auta uzavřela v pondělí dopoledne provoz na silnici mezi...

Tehdy a teď. Fotografie ukazují, jak se proměnila známá místa ve Zlíně

23. března 2024  13:57

Některá místa se příliš nezměnila, jiná dostala moderní tvář, další už neexistují. Muzeum ve Zlíně...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Za med bychom neměli chtít méně než 200 kč za kilo, říká včelař. A bojí se sršní

26. března 2024

Premium Díky nezvykle teplému únoru se příroda probudila o dost dříve, než bývá běžné. Rozkvetla řada...

Babiččiny zelové kraslice měl v pracovně i císař, říká krasličářka z Hradiště

22. března 2024  15:56

Nová techniku zdobení velikonočních vajíček se poprvé objevila před více než sto lety. Tehdy ji...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Zlínští hokejisté rozdrtili Litoměřice, semifinálovou sérii srovnala i Jihlava

20. března 2024  22:04

Zlínští hokejisté vyhráli ve druhém semifinálovém utkání první ligy v Litoměřicích drtivě 8:1 a...

Otrokovice si pořídí první radar, bude krotit rychlé řidiče v Kvítkovicích

28. března 2024  8:54

Mnoho řidičů, kteří jezdí přes otrokovickou část Kvítkovice, si nedělá hlavu s dodržováním...

Zlín odvrací semifinálový krach. Musí zlepšit zakončení, těší se na podporu fanoušků

28. března 2024  8:29

Repríza loňského finále se Zlínem, nebo překvapivá série s Litoměřicemi. Jedna věc je jistá. V...

S jednou kartou a pohodlněji. V Kroměříži představili nové hybridní autobusy

27. března 2024

Cestující v Kroměříži budou moci jezdit na jednu kartu linkovými autobusy, regionálními vlaky i...

Pochyby o účasti obžalovaných trvají, únos dcery podnikatele zůstal bez trestu

27. března 2024  12:37

Vrchní soud v Olomouci zamítl odvolání státního zástupce proti verdiktu zlínského soudu, který...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Rána pro britskou monarchii. Princezna Kate má rakovinu, chodí na chemoterapii

Britská princezna z Walesu Kate (42) se léčí s rakovinou. Oznámila to sama ve videu na sociálních sítích poté, co se...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...