Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Nejmenší pálenice připomíná vláček, kořalku dává po mililitrech

  10:32aktualizováno  10:32
Do České knihy rekordů se dostala nejmenší pálenice na světě. Její tvůrci ji v sobotu představili návštěvníkům muzea pálenic ve Vlčnově na Uherskohradišťsku, kde vypálila pár mililitrů vínovice. Pálení vyšlo až na sedmý pokus, zápis ale i tak patnácticentimetrová mašinka získala.

Rekordně malá pálenice lákala i děti, připomínala totiž dětský parní vláček. | foto: ČTK

Aby mohla být nejmenší pálenice světa zapsána do knihy rekordů, bylo nejprve nutné prokázat, že je skutečně funkční. Musela se na ní tedy vypálit slivovice. "Učiníme tento pokus o zápis od knihy rekordů pod heslem Pomáhat a pálit," zahájil sobotní akci jeden ze zakladatelů muzea pálenic Jiří Severin.

Malinká pálenička, která připomínala víc dětský parní vláček, stála na malém stole. Kolem ní se tlačil houf zvědavců. A samozřejmě obsluha. Přesněji řečeno zástupci společnosti, která ji vyrobila. Ještě je také třeba upřesnit, že se nepálila slivovice, ale vínovice. Z červeného Merlotu.

"Stačí špatná vodotěsnost kotlíku nebo prasklá trubka a bude po všem. Máme ale rádi adrenalinové věci," komentoval zahájení pokusu jeden z majitelů výrobní firmy Květoslav Trávníček.

Do malého kotlíku v přední části "mašinky" nalil tak tři hlty vína. Pak o něco větší nádobku v zadní části zaplnil vodou na chlazení. Teď bylo třeba rozdělat oheň. Tedy na speciální lžičce zapálit tuhý líh a vsunout ho zepředu pod kotlík s vínem.

Květoslav Trávníček všem ukázal, že minipálenice je funkční a z červeného

Květoslav Trávníček všem ukázal, že minipálenice je funkční a z červeného Merlotu vyrobil destilát.

První pokus, druhý ani třetí nevyšel. Oheň vždy brzy zhasl. "Můžeme tady pozorovat stejné zákonitosti jako u kamen se studeným komínem, který netáhne. Musíme být trpěliví," povzbuzoval sám sebe i diváky Trávníček. Až sedmý pokus byl úspěšný a z malého komínku se začalo konečně kouřit. Ozval se potlesk. Pálení začalo.

"Doufám, že tady není nikdo z finančního úřadu. Stát bychom mohli na dani připravit o 30 korun, možná méně," glosoval vzácnou chvíli ředitel Slováckého muzea Ivo Frolec. "Z jedné várky vypálíme přesně 2,5 mililitru slivovice," doplnil ho Trávníček.

Pálenka byla navždy uzavřena v miniaturních soudcích

Víno v kotli se pomalu, ale jistě zahřívalo. Za pár minut už z něho malou trubičkou odcházel základ vínovice, která začínala odkapávat do malého soudku v zadní části páleničky. "Už teče," zakřičel kdosi. "Máme vyhráno," zaradoval se Trávníček. Za deset minut je po unikátním pokusu. Teda ještě ne úplně.

Pálenice má na výšku přesně 144 milimetrů a na šířku pouhých 48 milimetrů.

Luboš Rafaja z pelhřimovské Agentury Dobrý den, která se stará o Českou knihu rekordů, musí okoštovat výsledek. A říct, zda "pálenice pálí".

"Omlouvám se, že jako Jihočech budu hodnotit slivovici," řekl, než se napil. "Je to dobrý," prohlásil, když polkl těch pár kapek destilátu. "Pálenička bude zapsána do knihy rekordů na příští rok," dodal Rafaja. A opět se ozval potlesk.

Během odpoledne navštívilo muzeum pálenic asi 150 lidí. Pokusy se opakovaly. Pálenka se dávala do miniaturních nerezových soudků. A tento "genetický kód" rekordní pálenky byl navždy hermeticky uzavřen nerezovým špuntem.

Autor:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Ve Zlíně bourají budovu u autobusového nádraží.
Obchody u zlínského nádraží jdou k zemi. Kvůli dopravnímu terminálu

Z okolí autobusového nádraží ve Zlíně postupně mizí třípatrová budova, v níž byly nejrůznější provozovny. Jde o první viditelný krok, který by měl o tři roky...  celý článek

RegioJet má ve flotile už kolem dvou stovek osobních vozů.
Lidé ve Zlínském kraji přijdou o vlakové spoje do Prahy, RegioJet je ruší

Vlakové spojení Zlínského kraje s Prahou se zhorší, RegioJet zruší dva ranní spoje ze Starého Města a odpolední zpátky. České dráhy nepočítají s tím, že by...  celý článek

V přízemním domku uprostřed krásné přírody žijí mladí majitelé od roku 2015.
Radost z terasy jim „kazí“ slunce a vítr. Čeho je moc, toho je příliš

Postavením domu starosti s bydlením nekončí. Majitelé musí řešit zahradu, ale také místo, kde si užijí zasloužený odpočinek. Ideálním řešením bývá terasa s...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.