"Podobný případ se v tomto regionu neodehrál několik let," zdůraznil mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce Pavel Kopřiva.
Firma Spar totiž ani na konci týdne neměla odstraněné všechny exkrementy od hlodavců, nezlikvidovala potraviny, na kterých byly stopy po kousání a neměla uzavřené všechny otvory, kterými by se myši mohly do prodejny dostat. Proto inspektoři v pátek nepovolili její otevření.
"Čekali jsme, až splní všechna povinná opatření," vysvětlil několikadenní přestávku Kopřiva.
Když inspektory v pondělí pozvala firma Spar znovu, byli výrazně spokojenější. Ovšem neznamená to, že má prodejna vyhráno. Za závažné a opakované porušení hygienických předpisů jí hrozí až třímilionová pokuta. Přitíží jí i to, že porušení předpisů odhalili inspektoři několikrát po sobě.
Zástupci obchodního řetězce navíc už teď počítají škody. A ty také nebudou malé. "Nejsou zatím přesné, ale řádově půjde o jednotky milionů," potvrdil mluvčí firmy Spar ČOS Aleš Langr.
Tržby ztratil obchodní řetězec hlavně několikadenním uzavřením. Navíc kvůli velkému úklidu muselo vedení povolat většinu zaměstnanců a najmout deratizační firmy. "I těm samozřejmě musíme zaplatit," konstatoval Langr.
Inspektoři se tam vrátí
Navíc je jisté, že kontroloři se do prodejny v Prštném za pár dní zase vrátí. Kdy přesně, nechtěli dopředu prozradit.
Interspar uzavřeli poprvé minulé úterý. Při běžné kontrole tam tehdy našli myší trus, rozkousané sáčky s moukou, těstovinami i biopotravinami. Dohromady odhalili pět ohnisek výskytu hlodavců, a to ve skladě i přímo v regálech v prodejně (více čtěte zde).
Přes noc firma Spar nechala obchod prohlédnout odbornou firmou, která měla hlodavce zlikvidovat a nedostatky odstranit. Obchod se pak otevřel.
Už ve stejný den ovšem inspektoři dostali tip od nakupujícího, který v prodejně zahlédl myš, a vyrazili do Intersparu znovu. Slíbenou nápravu nenašli. Naopak. Večer nařídili zavřít prodejnu znovu. Opět tam totiž objevili stopy hlodavců (více zde).
"V regálu mezi oleji byla dokonce živá myš," upřesnil mluvčí inspekce. "To se nestává tak často, většinou objevíme jen stopy po hlodavcích," dodal Kopřiva.
Naši zaměstnanci nechybovali, tvrdí Interspar
Zástupci prodejny se hájí hlavně tím, že obchod leží na problematickém místě poblíž řeky Dřevnice. Zaměstnanci podle vedení firmy nechybovali. "Zaměříme se spíše na kvalitu deratizačních a úklidových firem," vzkázal mluvčí Langr.
K tomu chce firma lépe kontrolovat a střežit místa, kterými by hlodavci mohli do prodejny proniknout. "Nechceme, aby se to opakovalo," dodal Langr.
V úterý měl Interspar problémy na jiném místě - inspekce uzavřela jeho prodejnu v Prostějově. Při kontrole tam našla trus hlodavců, ohlodané potraviny a uhynulou myš.
