Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Gymnázium v Hradišti končí s dovážením obědů, má kuchyni za 50 milionů

  11:46aktualizováno  11:46
Sto třicet let po založení se gymnázium v Uherském Hradišti dočkalo vlastní kuchyně. Tisícovce studentů a další stovce zaměstnanců díky tomu škola od pondělí nemusí obědy dovážet. Stavba vyšla na 50 milionů korun.

Jako zahajovací oběd podávali kuchaři studentům řízky. | foto: Dalibor Glück, MAFRA

Začíná nový týden a do obědové přestávky zbývá necelá hodina. V kuchyni uherskohradišťského gymnázia se lesknou nové nerezové hrnce a boxy, voní kuřecí řízky, kuchařky dochucují bramborovou kaši a z naleštěných nádob si studenti mohou vybírat čaj, šťávu nebo mléko.

Fotogalerie

"Je tady hodně místa, samostatné prostory pro přípravu jídla, velké lednice, nové litinové pánve i kotle," podotkla hlavní kuchařka Vladimíra Komárková.

Kuchyně je totiž nová. Ne přestavěná ani zrekonstruovaná, ale úplně nová. I s dalšími prostory a úpravami stála 50 milionů korun.

Studenti a učitelé si v ní oběd vychutnají vůbec poprvé. Proto sem první den proudí jedna třída za druhou a pedagogové vysvětlují, jak to v ní bude fungovat.

"Tady si odložíte tašky, tady se zařadíte do fronty a postupujete k výdejně. A pak dobrou chuť," usmívá se ředitel Zdeněk Botek.

Jídla museli dovážet z Jarošova

Po dlouhých letech má škola konečně vlastní kuchyni a jídelnu pro 800 strávníků. Nachází se hned v sousední budově.

Nikdy předtím se v hradišťském gymnáziu nevařilo, obědy se do školy dovážely. Stovky porcí vařili kuchaři v restauraci v jarošovském pivovaru.

Pak kotle s jídlem naložili, převezli přes celé město a ve škole jen naservírovali na talíře. Dělali dokonce dvě jídla, aby měli studenti na výběr.

"Jinak jsme to dělat nemohli," vysvětluje ředitel Botek a ukazuje na nízkou budovu, ve které se jídlo dlouhé roky vydávalo. Poslední oběd si tam dal minulý týden.

"Bylo tam málo místa, tlačili jsme se. Tady to vypadá nádherně," srovnává starou a novou jídelnu Johana Hoffmannová z kvinty.

Novinku na gymnáziu zaplatil jeho zřizovatel, tedy Zlínský kraj. Sousední budovu s pozemky, která dříve sloužila jako autosalon, koupil za 17 milionů korun, přidal skoro sedm milionů na gastro zařízení, přes pět milionů na vzduchotechniku a další miliony na stavební úpravy nad jídelnou, kde vznikají nové učebny a kabinety. Dohromady vše vyjde na 50 milionů korun.

Autor:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Kapela Elán se představí jako hlavní hvězda Vizovického Trnkobraní v sobotu 19....
Ve Vizovicích oslaví 50 let Trnkobraní i Elán, dorazí také americký jedlík

Už po padesáté hostí Vizovice festival Trnkobraní. Během pátku a soboty se na dvou scénách představí přes 20 interpretů, mezi nimi kapely Elán, Tři sestry nebo...  celý článek

Ukázka toho, co vidí člověk v psychobudce
VIDEO: Schizofrenikem na zkoušku: V hlavě mám zmatek, vše je rozostřené

Unikátní zařízení, které simuluje, jak vnímá člověk se schizofrenií, je nyní volně přístupné ve Zlíně. „Psychobudku vyvinuli na 1. lékařské fakultě Univerzity...  celý článek

(Ilustrační snímek)
PŘEHLED: Kandidátky do voleb 2017 pro Zlínský kraj

Podívejte se na kandidáty pro volby do Poslanecké sněmovny, které se uskuteční 20. a 21. října 2017. Postupně budeme přinášet aktualizované volební kandidátky...  celý článek

Soutěž: Vyhrajte zásobu dobrot pro nejmenší
Soutěž: Vyhrajte zásobu dobrot pro nejmenší

Chcete svému drobečkovi zpestřit jídelníček? Soutěžte o balíček plný dobrot.

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.